ロマネ’ｓキッチン

大食漢の夫との食事！大好きなお料理とワイン。ベランダで楽しんでるガーデニング、日々の出来事を綴ります。

タグ：鰹

孫の４種混合ワクチンの3回目予防接種の日お嫁ちゃんと一緒に出掛けました。孫は注射を打たれた時は少しだけ高い声で泣きましたが直ぐに泣き止みキョトンともう少し大きくなるとお医者さんを見ただけで泣く様になるのでしょうか？翌日から出掛ける予定なので冷蔵庫の中の物を ...

ヨガが取れなくて全く予定の無い日夫は5時に起き私も前日に早く休んだせいか5時半にリビングへ行きました。その後夫はゴルフに出掛け私は携帯を見ているとあっと言う間に10時半これでは勿体ないと思い友人の誕生日プレゼントを買いに出かける事にしました。何にしようかと探 ...

前日のエアフロ―ヨガからゴルフの練習、おまけにベッドの移動をしたお陰で朝起きると体中が筋肉痛で痛い！しかし連日の朝一のヨガに申し込んでいたので心を鬼にして出掛けました。帰宅後は家事を済ませテレビを見ながらゴロゴロしていると息子から（本日、御相伴宜しいでし ...

以前によく伺わせて頂いていた墨田区両国のちゃんこ巴潟さん大相撲5月場所の千秋楽を以って閉店となってしまうとの連絡を頂いていたので閉店の日に夫、息子の3人で伺わせて頂きました。約1ヶ月程前から連絡させて頂いていましたが一杯で予約出来ず2週間程前に漸く伺える事に ...

間もなくやってくる鬱陶しい季節梅雨に入る直前皐月のお稽古に伺いました。アスパラガスとトマトの胡麻和え新玉葱で胡麻和えを作りアスパラとトマトは後乗せです。帆立とクレソンの辛子麹和え辛子と麹の相性が善く他の食材でも試せそう時鮭の焼き物　青葉の薫り新キャベツと ...

気温が上昇し夏日になるとの予報第3日曜日なのでお料理教室の支度を終えゴルフに行けない夫に『では、行ってきまーす。』と言ってから念の為、携帯でお料理教室の変更状況を確認してみると今月はイレギュラーで今週ではなく来週になっていました。あらま～！でも先に気付いて ...

前日の夜から降りだした雨はこの日のお昼過ぎまで続きました。夫はそんな雨の中、腰痛が有るにも関わらずゴルフに出掛け私は朝一番のヨガに参加をしました。帰宅した後は出掛けたい場所があったのですが外出が億劫になりアマプラを見ながらダラダラと11時過ぎに夫から電話『 ...

段ボールが山積みになった部屋で過ごす2日目それでも段々と箱の量が減ってはいます。土曜日は朝食も摂らずに夫の車で前の家に行き不要な家具の引き取り業者に朝一で来て頂き処分をして貰いました。お嫁入りのクローゼットや鏡台、和室とリビングのローテーブル、食器棚、整理 ...

金曜日は娘と夫の3人でお魚が美味しいお店へ行きました。豆腐サラダお刺身の盛り合わせ鰹のお刺身他には唐揚げやポテトサラダお酒を飲まない娘は蛤の握りとお味噌汁私達は日本酒を頂きました。土曜日は娘夫婦が来ると言うので息子夫妻も誘って焼き肉屋さんへ行きました。タン ...

夕方、この日の献立を考えていると夫から『息子と一緒に食事をするので夕飯は要りません』とLINEが入りました。私はラッキーと・・・一人ご飯は有る物でと思いましたがお寿司が食べたくなったのでスーパーに寄って食べたい物をカゴの中に入れました。自宅に戻り片付け物をし ...

前日にハマコさんが釣り上げた桜鯛を2匹頂きました。大きい方は60㎝もあって2匹ともお腹の中には沢山の卵が入っていて急いで内臓処理を済ませました。夕方ハマコさんが見えて鰹のお刺身と鯛の白子を持って来て下さったのでハマコさんの方はオスだったようです。鯛の白子は河 ...

土曜日はヨガの日ですが朝からコート類と厚手のセーター類の衣替えをしたくて午後からのヨガに参加をして終了後は体のメンテナンスヨモギ蒸しとオイルマッサージの施術の予約を入れました。ヨガに行く前に夫は『今日、ご飯どうするの？』と聞くので『お肉でも焼く？』と言う ...

土日は大雨の予報となっていたので夫と息子は日曜日のゴルフをキャンセルし予定を変更して土曜日の早い時間のゴルフに出掛けました。私は足が痛いのでヨガに行こうか直前まで悩み何とか行く事にして家を出て駐車場の前でハマコさんと会いました。ハマコさんも雨では釣りには ...

明け方、ヘンテコな夢を見ました。食器棚の下の段から青い小さな緑色の蛙が沢山出てきてどうしてこんな所から出て来たのかと原因を探るべく反対側に行ってみるとそこは草原になっていて蛙を全て逃がして食器を洗っている夢でした。何とも不思議な夢前日からどうしても秋刀魚 ...

仕事終わりにお刺身が食べたくてお魚屋さんで鰹の柵を購入し帰宅途中人通りの多い道路で急に咳が出始め止まらなくなってしまいました。マスクはしていましたが苦しくて苦しくて涙まで出てしまい5分程その場で立ち竦んでしまいました。コロナの後遺症が続いています。夕食は千 ...

台風発生で間もなくやって来る、お盆休みをどの様に過ごそうかと考え中です。私は実家に行く予定を立てていましたが天気予報によると14日、15日辺りから台風の影響が出るとの事夫も台風ではゴルフはキャンセルになりそうだと・・・困りました。火曜日夕方、夫が帰宅をしてキ ...

暑いのでベランダで栽培しているラズベリーを涼しい所に置換えたらお水不足でもないのに枯れてきたので以前と同じ場所に戻しました。3日経って少し元気になってきたので良かったです。植物も活き易い場所があるのですね。土曜日は恒例のヨガの日終了後はお魚屋さんと八百屋さ ...

午前中は台風の影響で雨が残っていましたが午後からは台風一過となりました。ヨガの後、アロママッサージの施術を受け外に出てみると日差しが強くノーメイクの私は雨傘を差して自宅に戻りました。夕食は夫と二人もずく酢からピーマンと竹輪の金平お魚屋さんに行くと鮪が半額 ...

3日間、家を空けていたので洗濯物が山になっていました。何とかお天気も持ちそうなので洗濯とリビングダイニングのカーペットとソファーカバーの衣替えもしました。午後からはヨガに参加をして終了後はお魚屋さんに寄りました。GW中なので品数が少ないのでは？と思っていたら ...

GW初日は昭和の日お天気が良いので朝から掃除機をかけたいのですが前日に飲み会だった息子は午前様だったようでなかなか起きず私がヨガに出掛ける少し前の11時過ぎに漸く部屋から出て来ました。ヨガを終え、お魚屋さんに居ると釣りに出掛けていたハマコさんからラインが入り ...

前日の雨とは打って変って朝から晴れ渡った青空が広がった日曜日弥生のお稽古に伺いました。お教室のお部屋に入って直ぐに見事な桜の生け花がお出迎えしてくれました。2日前にお花屋さんで購入され昨日はまだ蕾の状態だったとかライトアップされた桜の花は美しさと共に儚さも ...

土曜日は朝から雨が振り寒い一日となりました。午前中は予約していた皮膚科を受診した後、ヨガに参加をする為にスポーツジムへ途中の公園では桜が冷々としてまだ蕾ヨガを終え、ジムの建物から駅に向かうと雨は朝より強くなっていたのでお魚屋さんだけ寄って急いで帰宅をしま ...

土曜日は３週間振りのヨガに参加をし終了後は初めて予約を入れたサロンでオイルマッサージの施術を受けました。久しぶりにリラックス出来ましたが外は猛暑買い物をして自宅へ戻るまでの間でまた汗が噴き出しTシャツはびしょびしょになりました。ここまで暑いとサッパリとした ...

お料理教室が何時もより早く終了したので東十条の草月さんに寄って帰宅をしました。途中で義妹のハマコさんからラインが『鰹と蛍烏賊と白ワインを買ったので、今晩一緒にやりませんか？』と言う内容でした。直ぐに『OKです』と返信しました。3人分の食事を用意しているとまた ...

吹く風が一段と心地のよい日曜日五月のお稽古に伺いました。『今年は春鰹が脂がのって当り年です。』と先生が仰っていて春鰹を使ったお料理からです。気付なまり節と山独活の胡麻和え椀物稚鮎のお椀　梅雨仕立て雲丹と山芋のお造り新野菜と鶏肉の蒸し物ウグイス餡仕立て実山 ...

現在、放送中のNHK朝ドラ『ちむどんどん』は食事のシーンが多くその度にチャンプルやソーキそばが食べたくなります。第6週は『はじまりのゴーヤチャンプル』と言うお題でゴーヤチャンプルが度々、登場していたのでこの日の夕食のメニューに取り入れる事にしました。切り昆布 ...

プロ野球が開幕して巨人戦のナイターがある日は我家の食卓は静かです。この日も巨人対広島戦をテレビ中継で観ながらの食事となりました。法蓮草のお浸しから擦り胡麻を振りかけてひじき煮鰹とタコのお造り生山葵もお買い得だったので用意して久し振りのお刺身『鰹もタコも美 ...

1月からブログを始め読み返してみると我家の夕食にお鍋と焼鳥の献立が多いとつくづく感じました。今週、息子は自宅で夕食をとる日は2日間だけなのでせめて家に居る日は彼の好きなお鍋にして上げましょう。と言う事で今週3回目のお鍋です。我家定番の鰹出汁のお鍋蛤、鱈、白子 ...

息子に『夕食は何がいい？』と尋ねると『当分、肉は食べたくない。さっぱり系がいいな！青梗菜炒めが食べたい。』とでは、リクエストに応えましょう。茄子とピーマンの味噌炒めからいつもは唐辛子を入れて辛味を付けますが今日は黒七味を上からぱらぱら～と振りかけました。 ...

翌日から実家に行く予定なので冷蔵庫に在る物と残り物で食事の支度をします。そして、夫が居ないので息子と二人の夕食です。ラッキーな事にハマコさんから鰹のお刺身を頂きました。息子の夕食は前日に1枚残っていた鰈干し　少し焦げてしまいましたプラスもやしと豚肉の蒸し物 ...

土曜日は午前中のヨガに参加をし、終了後はお魚屋さんに行くと私の好物のシマアジがあったので即買いしてしまいました。半袖では肌寒く10月並みの気温なので夕食はおでんを取り入れます。おでんはじっくり煮込みたいのでいつもより早めにキッチンに立ちました。途中、ハマコ ...

野菜の値段が高騰しています。そんな時は必要最低限な野菜だけ購入にして家にある野菜から先に使います。頂き物のしし唐は半分に切って種を取り竹輪と金平にしました。切昆布と油揚げの炊き合せ炙りほたてさいの目に切り目を入れて出汁醤油にくぐらせバーナーで炙りました。 ...

土曜日はヨガに参加をしています。洗濯物を干していたらギリギリの時間になってしまい急いで家を出たらマスクを忘れてしまい取りに帰ったら遅くなってしまったので午前中のヨガは諦めて午後のヨガにだけ参加をしました。終了後、買い物を済ませ帰宅しました。夕食は谷中生姜 ...

春分の日私は朝からヨガに出掛け夫はゴルフです。二年前に今日と同じ大会で夫は初めてのホールインワンを達成したので前日から『明日もホールインワンだ‼️』と意気込んで出掛けて行きました。夕方電話が入り、入賞したらしく納得した出来だった様です。そんな土曜日の夕食 ...

近くの学校では卒業式も行われていて、お花を持った高校生達の姿も見掛けられました。朝から雨で夕方には雷と突風が吹き、一日不安定なお天気だった土曜日久しぶりに息子を含めての食事です。いつもの『乾杯、頂きます。』ではなく『お疲れ様でした。』と息子に声を掛けまし ...

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