内臓処理だけ済ませたお魚4匹2匹を知り合いに差し上げる事にして2匹をどう調理しようかと考え3枚に下して切れ端を味見してみると鮪は水分が抜け切れてなく酸っぱい鰹は美味しくなっていたのでこの日は鰹を使ったお料理にします。先ずは蛸と胡瓜の酢の物 脂の無い鰹は皮目を ...
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アボカド栽培スタート
以前の住まいではベランダや玄関に植物を沢山育てていましたが引っ越しと同時にほとんど処分をし新居に持って来たのは4鉢だけ毎日の水やりは簡単にはなりましたが何だか寂しくも思います。先日、食したアボカドの種を取って水栽培で育ててみようと思います。爪楊枝を3本差し ...
車をぶつけて、の結果
先日、車の後方ランプとバンパーをぶつけてしまい日頃お願いしている車屋さんがお休みだったのでメーカーのディーラーさんに持って行った所『かなりの高額になります。』と言われ落ち込んでいましたが休み明けに修理屋さんに持って行った所1日でランプだけは直して頂きバンパ ...
箱根から御殿場アウトレットそして帰宅
前日夫はゴルフ、私は観光で歩き回りテレビと照明を点けっぱなしにして眠る位まで疲れて寝入ってしまい1時間後に慌てて消しましたがその後も直ぐに夢の中へと引き込まれました。この日も夫はゴルフスタートが早いので前日に朝食は6時にお願いしていました。朝から食べきれな ...
冬季オリンピックを観ながら
北京オリンピックではスケートの団体戦で日本選手が銅メダルを獲得されました。スキーの混合ジャンプでは高梨沙羅さんが1回目に着用していたスキースーツが規定違反となり失格となってしまい2回目のジャンプ終了後にしゃがみ込んで泣いてる姿を見て思わず涙が出てしまいまし ...
実家へ
日曜日午前中はリヴィングの絨毯の取り替えと掃除をして午後過ぎに実家へ行きました。月曜日の母の大学病院の付き添いをする為です。実家に着いて直ぐに持って来た材料で夕食の準備をします。人参のタラコバター炒め茄子の味噌炒めそしてやっぱりお鍋この日は野菜タンメン鍋 ...
蒸し鮑と焼鳥
時々、伺っていた焼鳥屋さんが再開されたので日曜日に焼鳥も購入していました。流石に前日はお刺身からお鍋まであったのでお腹が一杯で焼鳥を全て食べられなかったので夕食は残りの焼鳥です。そして豊洲で購入した鮑も残っているので鮑も使いましょう～。先ずはキャベツ、レ ...
