ロマネ’ｓキッチン

大食漢の夫との食事！大好きなお料理とワイン。ベランダで楽しんでるガーデニング、日々の出来事を綴ります。

タグ：ポークチャップ

前日に釣りに出掛けたハマコさんこの日、出勤前にお魚を持って来て下さいました。鰹と鮪を2本づつ写真では小さく見えますが1本約40㎝程あります。とりあえず朝は時間が無いので冷蔵庫へ入れようとしますが4本まとめてなど到底無理入っているものを野菜室へ移動させ漸く納まり ...

あっと言う間に8月台風の影響で少しだけ涼しく感じましたが湿気が多く朝から雨が降ったり止んだりと不安定なお天気前日に巨人ファンを止めると言った夫は食卓に着いて直ぐにリモコンを持ち『チャンネル替えてもいい？』と言うのと同時に巨人の試合を見始めました。夕食は買い ...

とうとう私の苦手な梅雨の季節がやって参りました。関東は例年より3日遅い梅雨入りこれから湿気の多いジメジメとした日を過ごさないといけないかと思うと憂鬱です。仕事終わりにスーパーに寄ると雨の日特売になっていて傘を刺さないといけないのにお魚も野菜もお安くなってい ...

土曜日は午後からは雨の予報なので午前中に行動しようと思い3日前に申し込んで朝一で美容院に行きました。その後はコインランドリーで冬用の寝具を洗う為に2往復夕食は先日、スーパーの特売日に購入したバジルが沢山あるのでイタリアンの献立です。蛍烏賊、蕪、胡瓜、サラダ ...

朝起きて窓の外を見ると遠くの建物が白く霞んでいました。テレビで報道されているとおり花粉と黄砂のダブルで到来なんだわと思いながら仕事に出掛けました。マンション近くの公園では春休み中のお子さん達が半袖、半ズボン姿で遊んでいてこの日は25度を超える夏日となりまし ...

先週、ハマコさんから（三連休は塩釜に鮃とメバル釣りに行くので竿頭目指して頑張ります）とラインが入ったので『寒気が来ていて寒い時によく行くわね』と呆れながらも（頑張って）と返信しました。そして三連休の最終日↓の写真と共に『何匹要りますか？』とラインが入りま ...

夕食の支度をしていると夫が早めの帰宅この日は毎日通っているフィットネスクラブがお休みです。夫はお風呂の前に血圧を計ると上が175下が110とかなり高め左手に変えると上は158と下が90台それでも高めです。夕食は夫の献立は変更しノンアルコールにする事にしてご飯を炊きお ...

この家で過ごす最後の週末金曜日は前日に予定をしていた献立です。マッシュルームのサラダ鯵のマリネハマコさんの釣ったメガ鯵の半身で作りました。熟成されて良い香りが出て美味しくなりました。そしてポークチャップ大喜びの夫翌日から三連休お天気が良いのですが引っ越し ...

先週のブログの続きです　　↓留袖がえらいことに　　↓留袖その②留袖が防虫剤の影響で色焼けしてしまったので他の着物も広げて確認してみました。結果は全部セーフ湿気取りと防虫剤を取って仕舞い直しました。そして改めて着物のチェックをした所娘のお振袖や私が一度も袖 ...

今月、海外へ出掛ける予定があるので1年前から無料のアプリを使いEnglishを勉強しています。６月最初の日曜日午後から銀座へ買い物に出掛け東銀座で買い物を済ませ歩いていると歌舞伎座の前で若い中国人らしき女性の方が跳び跳ねたりオーバーアクションをしながら写真を撮っ ...

東京の桜も満開となり2日前の強風で散り始め河川には花びらが水面に浮かび花筏となっていました。間も無く桜の季節が終わりを告げると思うとこの季節ならではの淋しさを感じてしまいました。この日は近所のスーパーの特売日夫の大好物のクレソンがお買い得で出ていたので購入 ...

夫と二人の夕食ハマコさんから頂いたプチトマトが傷みそうなので兎に角プチトマトを使いたいと思い創作で作ってみました。皮が硬いプチトマトを湯剥きしてお塩を入れて水分は取り除きとき卵を2個と細かく刻んだバジルを入れてトマトと合わせ220度のオーブントースターで3分焼 ...

この日購入したばかりの胡瓜でサラダを作ろうと思い切ってみると中が空洞になっていてどうかしら？と思いながら味見をしてみると問題がなさそうなのでそのまま使う事にしました。ネットで調べてみると水分不足か土壌の酸性がアルカリ性に傾き過ぎが原因らしいです。恐らく水 ...

穏やかに気持ちよく晴れた日曜日夫は連日のゴルフ日和です。私は早起きをしようと思い前日23時には眠りについたにも関わらず（もう少しだけ）と、結局8時に漸く起き上がる事が出来ました。寒くなってよく眠れます。午前中から色々、買いたい物があるので銀座に出掛けましたが ...

息子が勉強会で遅いので夕食は夫の好物にしました。レタスとホワイトアスパラのサラダレモンを絞ってマヨネーズを付けて頂きます。ポテトとコンビーフのカレー炒めオニオンリングと海老のフリーターマヨネーズとケチャップのオーロラソースも添えて夫の好物ポークチャップ2枚 ...

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