ロマネ’ｓキッチン

大食漢の夫との食事！大好きなお料理とワイン。ベランダで楽しんでるガーデニング、日々の出来事を綴ります。

タグ：パスタ

TBSドラマ【じゃああんたが作ってみろよ】を楽しく見ています。今週の放送で竹内涼真さん演じる勝男が大分のお兄さんの為に鶏天を作る様子が放送されていました。それを見て、丁度この日に鶏胸肉がお安く出ていたので真似して作る事にしました。先ずは蕪と柿のマリネから今年 ...

早いもので11月に入りました。今月は旅行に行く予定なので、その旅行に履いていく靴を探しに朝一のヨガの終了後は銀座へ買い物に行きました。デパートや専門店、色々履いて悩んで結局何も買わずに帰宅をしました。夕食は熟した柿とお酢、塩、オリーブオイルでドレッシングを ...

アメリカのカリフォルニア州で行われているワールドシリーズ３回戦のこの日の試合は6時間半以上にも及ぶ長丁場18回裏に漸くフリーマン選手のホームランで決着がつきました。大谷選手に至っては2本のホームランと敬遠でトータル9出塁何とも漫画の主人公の様なシュチュエーショ ...

先週は一度もヨガには参加出来なかったのでこの日は絶対に行きたくて咳が出るのは不安でしたが朝一番のヨガに参加をしました。ヨガの呼吸法を行っている間はちょっと苦しかったのですがお水を何度も取り噎せることもなく無事に終えられました。体もスッキリしたのでこの日は ...

前日は早めに休んだので朝の5時半には目が覚めてしまいました。朝食を済ませ母の寝具やリビングのカーペットをコインランドリーで洗い夕方近くには兄夫婦と娘の4人でお墓参りに行きました。夕食は持参したハマコさんの鮃はお刺身にしてポン酢と紅葉下ろしで大きな鮃の縁側は ...

あっという間に7月海外の航空会社では日本のある地域への運行を中止している国もあるらしく一つの漫画が情報源とされている根拠のない予言の日まであと僅か関連は無いと思いますがトカラ列島では地震が頻発し私の携帯は地震が起きる度にラインニュースのメッセージが入り音を ...

我家の近くのチョコレート専門店は連日の混雑ぶりで入店制限がかかる程です。そんなに美味しいのかしら？と思って先日購入してみた所確かに美味しくてほとんど一人で2日間で食べてしまいました。そして娘から貰ったチョコレートこちらはフランスのショコラティエイヴァン・シ ...

夫の食事が必要ない日夕食は食べたい物（在る物で）にしようと思い、いつもより遅めに支度を始めました。ハマコさんの鮃は3匹有り1匹は5枚に下ろしましたが残りの2匹は内臓処理だけ済ませてキッチンペーパーに包んで保存していたので残りの2匹を下した所1匹の鮃が釣り上げた ...

土曜日友人達に私のBIRTHDAY会を開いて頂きました。今回は大好きな南青山のアクアパッツァさん席に着いたと同時にオーナーシェフの日高さんがご挨拶に見え少しだけお話しをして厨房に行かれました。何時お会いしても物腰が柔らかい素敵な方です。4人揃った所でポークリエット ...

息子に『ベネチアに行ったらゴンドラのカンツォーネを歌う、歌い手さんには絶対にチップを渡してね』と託けました。この日、息子からベネチアでゴンドラに乗っている画像が送くられて来て『チップ渡した？』と尋ねると『歌わなかったから渡さなかった』と返信がありました。 ...

夫は北陸に1泊の出張なので私は仕事を終え帰宅後旅行の片付け物と植物の植え替えが出来ました。漸く玄関先に置いてあったバゲージを拭いて仕舞い昨年頂いた胡蝶蘭を鉢に植え替えする事ができました。遅すぎ…一人ご飯は有るもので作り置きのコールスロー海老のオーロラソース ...

5月の朝7時から視聴していた赤いシリーズ第2弾【赤い疑惑】が前々日に終了　　↓赤いシリーズ第２弾最後は白血病の主人公幸子が亡くなりましたが悲しみで終了するのではなく家族が希望を抱き前に進んで行くという内容で終わりました。50年前のドラマですが当時同じ病気の方か ...

久々に娘とカラオケへ1時間半で交互に歌います。出だしから高得点を出す娘私は全国平均より上回ればいい感じカラオケでストレス発散した後はイタリアンレストランで食事カッテージチーズのサラダから娘はレモンジュース、私は一人グラス白ワインをマッシュポテトにガーリック ...

朝から北風の寒い一日東京の最低気温は0度『うーーー寒い！』と何度言ったことでしょう？夕食は息子が居ないので夫と二人ロマネスコのマリネハマコさんの鯵は片栗粉を付けて揚げ焼きしてプチトマトと玉葱、ニンニクで作ったトマトソースでバジルがあると思っていたら冷蔵庫で ...

日曜日は夫の目覚ましの音で5時に目が覚めました。もう少し寝ようと思いながら寝返りを打つと前日からの座骨神経痛の痛みを感じ5時30分にベッドから出てゴルフに出掛ける夫と息子にお茶を入れて送り出しました。前日にハマコさんが釣り上げたイサキの処理と家の掃除、朝食を ...

この日、夫はゴルフ仲間と東京タワーすぐ下のレストランで食事会です。息子の食事も必要無いので平日の夕方は空いているだろうと思い私は仕事終わりにユニクロに寄り買い物をして帰宅をしました。途中、夫からこんな綺麗な写真が送られてきました。一人ご飯は冷蔵庫にあるも ...

急に寒くなってきたので温かい物が食べたくなります。この日は夫の夕食が必要ないので息子の好きな昆布と鰹で取ったお出汁のお鍋です。白菜や菊菜が美味しくお手頃になってきたので助かります。白菜、菊菜、水菜、えのき、ヒラタケ、鶏つくね、しまえび、鱈〆におうどん2玉入 ...

前日は体調が優れず病院と買い物だけでほとんど家で過ごしました。何をするにも億劫でやる気がでません。デパートにでも行こうかとも思いましたが考える内に面倒になり結局この日も買い物以外は自宅で過ごしました。アップルパイでも作ろうかとも思いましたが夫が買ってきて ...

最近、コロナ感染者がまた増え始めています。6人家族の友人も次々に5人が感染したとLINEが入りました。そして本来であればこの日はお料理教室のお稽古の日でしたが少し前に先生も感染され現在は回復された様なのですが大事をとって今月はお休みとなりました。予定が無くなっ ...

翌日からお盆休みに入ります。men's二人の夕食が必要ないので一人の時は有るものでズッキーニとプチトマトのパルミジャーノ焼きお塩を振ったズッキーニを暫く置いて耐熱皿にのせプチトマト、パルミジャーノ、オリーブオイルをかけてオーブントースターで8分焼きました。ワイ ...

暑いので何でもかんでも冷蔵庫に入れてしまう為、冷蔵庫の中がパンパン最近ご飯を炊いても少量づつ残ってしまい冷凍ご飯も沢山あります。なるべく使わなければいけない物から使って冷蔵庫にスペースを作りたいと思いながら考えた夕食です。コールスローキャベツ、玉葱、人参 ...

5月の初日はゴルフです。夫、息子と夫のゴルフ仲間の方の4人で夫のホームコースのインコースからラウンドします。朝の内は曇り空前日にしっかり練習をしたので110切りの可能性もあるわよ～と今回はこのボールにかけます。こちらのコースはカートが無いので歩いて回らないとい ...

夫と息子の食事が必要ないので夜のヨガに参加をしようと思いネット予約をしました。出掛けようと思っていた所に急用が入り、用事を済ませ急いでジムに向かい到着するとヨガが始まる時間の1分が過ぎていて結局、ヨガは諦めて自宅へ戻りました。何をやってるんでしょそんなこん ...

数日前からオープントースターが故障して全く使えなくなっています。4年前にキッチンとの調和とデザイン性そして価格がお手頃だったので購入しました。今回故障したトースターの前に使っていた物は10年以上使いましたが最近の一万円弱の家電は4年が寿命なのでしょうか？今度 ...

久し振りのお天気予約を入れていた歯科検診の日です。表参道は風薫る5月という言葉がピッタリ人や車も多く一年前とは全く違った風景ブティックのショーウィンドウを眺めているだけでもウキウキしますがミニスカートは履けません神宮前から表参道まで歩いて何処にも寄らず帰宅 ...

冷たい雨の日前日の胃痛が嘘のようです。夕食はシャブリを開けてレタス、カイワレ、オニオンのサラダからフルーツトマトのカプレーゼ海老春巻き時々、伺う中華屋さんの海老春巻きを真似て作ってみましたがもう少し細い方が良かった感じしかし、お味はとてもgoodたっぷりのレ ...

いつもと同じ時間に起きる夫私はゆっくり眠っていたいのに(お腹が空いた)アピールの咳払いをするので仕方なく起きて夫の朝食を作ります。そしてゴルフに行かない休日はずーとゴルフ番組を観ているのでテレビも独占されてしまうので困ったものです。結局、一日ダラダラと過ご ...

よく晴れた日曜日、日本料理のお稽古に行って参りました。コロナ禍でリモートでのお稽古が続いていた為5ヶ月振りとなります。最近はまた感染者が増えているので、伺う事を悩みましたが常に手の消毒、調理中は携帯を触る事も許されていませんし、食事中は会話も出来ません。し ...

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