ロマネ’ｓキッチン

大食漢の夫との食事！大好きなお料理とワイン。ベランダで楽しんでるガーデニング、日々の出来事を綴ります。

タグ：ゴーヤチャンプル

ヨガが取れなくて全く予定の無い日夫は5時に起き私も前日に早く休んだせいか5時半にリビングへ行きました。その後夫はゴルフに出掛け私は携帯を見ているとあっと言う間に10時半これでは勿体ないと思い友人の誕生日プレゼントを買いに出かける事にしました。何にしようかと探 ...

連日の暑さで外出先から室内に入った時は汗が吹き出します。おしゃれして出掛けたいとは全く思わない程の暑さ兎に角涼しい洋服を選んでいます。夫は仙台から戻りそのまま息子宅へ行き孫に会ってきた様で『やっぱり俺か親父に似てんな』と嬉しそうに帰宅をしました。夕食は夫 ...

珍しく夫は私より遅く起き私は夫の朝食を用意し朝一のヨガに参加をしました。久し振りのエアーフローヨガでリンパを刺激したせいかかなりの疲労感帰宅して朝食を済ませ前日に夫と約束していたゴルフの練習に行きました。練習を終え夫はお昼寝からフィットネスへ行き私は以前 ...

孫が誕生して12日大きく産まれた孫は母乳をよく飲み順調に育ち表情も豊かになり身内では夫に似ていると言われています。お嫁ちゃんから送られてくる写真や動画を夫に転送していますが私が忘れてしまうと『今日は写真ないの？』と夫は毎日楽しみにしている様子自分でも似てい ...

仕事で30分遅くなり夕食の支度に取り掛かろうと思っていたら夫から『つくね買って行こうか？』と連絡が入ったので『良かった！お願いします。』と答えました。本当は揚げ物を予定していましたがつくねがあるので献立変更お嫁ちゃんがご実家へお里帰りの為息子と3人の夕食です ...

土曜日から1泊で釣りに出掛けたハマコさんから『鰹釣れてますよ～』と写真と一緒にLINEが入りました。大きい物は5キロで70cm程で5本釣り上げたそうですが9本釣ったお兄様に負けてしまったらしく竿頭にはなれなかったそうです。そして日曜日に帰宅して我家は2本半頂き既に内臓 ...

釣りに出掛けたハマコさんから画像と共に『鮃7枚釣って本日も竿頭でした。何枚要りますか？』とLINEが来ました。もう鮃は少し飽きてきたので蛸や烏賊釣りに行って欲しいと頼んだのに烏賊釣りは面白くないし蛸釣りには違う竿が必要だとかでまた今回も鮃釣りに出掛けたハマコさ ...

土曜日はヨガの日午前と午後の２回に参加をしました。翌日から出掛ける予定なので冷蔵庫にある野菜を使い切っての夕食です。レタスとカイワレ大根はマヨネーズにカレー粉を入れて和えました。ほとんど丸々1個で残っていたレタスでしたが全部使い切れました。胡瓜1本と竹輪2本 ...

東京の気温が30℃と暑くなった日夫はゴルフクラブの対抗試合の為に前日から泊りで出掛けていました。試合を終え帰宅すると前回同様真っ赤な顔相当、日焼けして帰宅しました。そしてこの日はスーパーの特売日美味しそうな物がお安く並んでていたのでついつい買い過ぎてしまい ...

私の一番好きな食べ物は玉蜀黍です。今年初の玉蜀黍はこの日の夕食に毎年、玉蜀黍を食べる度に夫に言う言葉『私が亡くなったら棺桶に玉蜀黍入れてね』とそしてその後に夫が必ず言う言葉『何言ってんだ！俺が先に逝くに決まってんじゃん！一人残されたら何にも出来ないよ』『 ...

前日は友人三人との会食で帰宅したのが23時を回っていてシャワーをして寝室に行ったのが0時を過ぎていました。ゴルフの前の日はなかなか眠れない事が多くこの日も熟睡出来ず朝、5時半にベッドから出ました。ゴルフを終えて帰宅途中夫が運転する車の中で珍しく眠ってしまい自 ...

友人に珍しいお野菜を頂いたので使いたいのですが名前も分らないですし使った事のないお野菜なのでどの様に調理をしていいのか分かりません。形はしし唐を大きくし色は綺麗な黄緑色取り合えず1つ生で食べてみたら瑞々しくて甘みもあって美味しいです。生のままディップやバー ...

私の喉の痛みは緩和され体力的にも回復しました。私より早く症状が出た夫は鼻づまりと咳の症状がまだ続いています。そして何より味覚と嗅覚を感じないと言います。食いしん坊な夫も流石にこの日は食欲が無いと言い夕食のリクエストを聞くと『お肉は全く食べたくない！ゴーヤ ...

最近、救急車のサイレンをよく耳にします。ニュースでも暑さで熱中症患者が増え救急車の出動率が高くその内の60％以上が軽症と報道されていました。私自身もこの暑さで眠りが浅く少々バテぎみです。疲労回復にはタウリンそこでこの日の夕食はタコのお刺身からそして滋養強壮 ...

暑いのでベランダで栽培しているラズベリーを涼しい所に置換えたらお水不足でもないのに枯れてきたので以前と同じ場所に戻しました。3日経って少し元気になってきたので良かったです。植物も活き易い場所があるのですね。土曜日は恒例のヨガの日終了後はお魚屋さんと八百屋さ ...

福岡へ出張中の夫の帰宅が20時30分になると言うのでターミナルへ迎えに行く息子に先に夕食を作りました。トマト、オクラもやしと豚肉の蒸しもの紅鮭息子の食事中にコンビニとドラッグストアへ行き帰宅すると夫から連絡が入っていて予定より帰宅が1時間遅くなるのでタクシーで ...

23年前のこの日以前、我家で飼っていた愛犬が生まれました。子供達が小さい頃、夏休みは毎年3週間近く実家で過ごしていたので23年前の8月12日も実家にいました。夜、家族で外食をして帰るとミニチュアシュナウザーのコニーから2匹の子犬が誕生していて名前は体が大きい男の子 ...

前日にハマコさんが釣り上げた魚の処理をしなくてはいけません仕事が終わり買い物をしないで帰宅し、直ぐに取り掛かりました。逃がして上げればよいような小さな鯵数匹といわしが2匹鮃は2匹処理に約1時間も掛かってしまいました。鯵と鰯は混ぜてタタキに久し振りの新鮮な鯵は ...

翌日から毎年恒例の軽井沢での一泊ゴルフの為コロナに感染しない様に気を引き締めていました。周囲に濃厚接触の人が出る事もなく抗原キットも陰性と出たので無事に軽井沢へ行けそうです。夕食は淡路オニオンスライスポン酢でゴーヤチャンプル冷凍保存の豚肉があると思ってい ...

午前中に用事があり夫と出掛けました。用事を済ませ昼食は人形町の小さな天婦羅屋さんに入り夫は穴子天丼、私は海老天丼をお願いしました。天丼を待つ間、携帯を見ると安倍元首相の銃による襲撃事件のニュースが入り二人で『えー』天丼が運ばれ蓋を開けて再びビックリ下町の ...

お料理教室のお稽古中にハマコさんから『ヒラマサと鮃、鯵を釣りました』とラインが入ったので夕食はお刺身にしようと思い、野菜は前日の八百屋さんで特売で購入した物を使う事にして買い物せずに帰宅をしました。電車の移動中から睡魔に襲われ帰宅後は1時間もお昼寝をしてし ...

お料理教室が何時もより早く終了したので東十条の草月さんに寄って帰宅をしました。途中で義妹のハマコさんからラインが『鰹と蛍烏賊と白ワインを買ったので、今晩一緒にやりませんか？』と言う内容でした。直ぐに『OKです』と返信しました。3人分の食事を用意しているとまた ...

現在、放送中のNHK朝ドラ『ちむどんどん』は食事のシーンが多くその度にチャンプルやソーキそばが食べたくなります。第6週は『はじまりのゴーヤチャンプル』と言うお題でゴーヤチャンプルが度々、登場していたのでこの日の夕食のメニューに取り入れる事にしました。切り昆布 ...

前日、早く休んだせいか朝の目覚めがスッキリして、お天気も良いので気分が良いです。溜っていた洗濯物も風があったのでよく乾きました。夕方、スーパーに行くとやはり秋刀魚に目が留まります。いつもお値段的に考えてしまうのですがどうしても秋刀魚が食べたいと言う欲望に ...

翌日から娘と実家に行く予定なので冷蔵庫に有るもので作ります。そして息子が居ないので夫と二人です。クレソンとかいわれ大根、トマトのサラダから夫はイタリアンドレッシング私はコーンドレッシングで山芋のバター醤油焼き海苔をかけて頂きます。半分残っていたゴーヤでチ ...

前日に梅雨明けが発表され、とうとう暑い夏の到来です。多少、風もあるので洗濯物がよく乾きます。朝からソファーカバーやクッションカバー等を洗い午後からヨガに参加をしました。夕食は頂き物や残り物があるのでそちらをメインに使います。そして息子がいないので夫と二人 ...

気温はさほど高くないのに不快指数がかなり高いと感じます。2～3日前からとうとうエアコンのお世話になる様になりました。小雨が降り続く一日となった木曜日、買い物は近くで済ませる事にしました。冷蔵庫の中を考えながらこちらを買って胡瓜2本で作ってみました。たたき胡瓜 ...

息子は朝から胃が痛いと言いますし、前日に飲み過ぎたので週初めは休肝日にしようと思います。テーブルにトマトとゴーヤチャンプルを並べ夫が席に着くと『ビールだけ飲もうかな。』と言うので500mlの缶ビールを出しました。木綿豆腐、豚肉、ゴーヤを本だしで炒め、卵でとじて ...

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