ロマネ’ｓキッチン

大食漢の夫との食事！大好きなお料理とワイン。ベランダで楽しんでるガーデニング、日々の出来事を綴ります。

カテゴリ： 洋食

珍しく何の予定も入れていない日以前から時間がある時にやりたかったワンピースの丈詰めとクッションカバーを作る事にしました。ワンピースは二年前に購入して1度だけ着用しましたが長さが気になり７cm短くしてブーツに合わせたいと思っていて漸く実行に移す事が出来ました。 ...

三連休初日の土曜日午前中指定で郵便の再配達を待っていましたが12時30分になってもチャイムが鳴りません。用事があったので仕方なく出掛ける事にしました。まさかと思いマンション入り口のポストを見ると不在票が入っていて時間を見ると11時23分確か、、、少しだけベランダ ...

仕事を終え自宅に着いて携帯のLINEを開くとハマコさんから1時間前に着信とメッセージが入っていて『今日は早く終わったのでお邪魔しても良いですか？』と直ぐに『どうぞいらして下さい』と連絡しましたが返信が遅かったせいかハマコさんは帰宅の途中だったらしく『やはりまた ...

前日に荷物の不在票が入っていて翌日の午前中指定で荷物の受取を指定しました。土曜日は午後一のヨガに参加するには遅くても11時45分に自宅を出発しないといけません。配達業社の方がオートロックのピンポーンを押されたのが11時38分集合住宅で荷物が沢山あるのでしょうか？ ...

仕事中に外出する機会があったので用事を済ませ近くのスーパに入るとずーと探していたドライタラゴンを見つけたのでこの日はドライタラゴンを使ってマリネを作りました。爽やかなエストラゴンの香りが好きなのでこれからお魚料理に使いたいと思います。夫の好物ジャーマンポ ...

お料理教室を終え冬物の温かいパンツが欲しくてユニクロが入っている途中の駅で降りてショッピングビルへ行きました。納得できる物がなくて結局は諦めて再び電車に乗り自宅へ電車に乗っている途中にゴルフ帰りの夫から電話が掛かってきましたが出られないのでラインに『今、 ...

師走に入り一段と飲み会が多くなる夫『今日は飲まないから。セブンのハンバーグがいいな。』と前置きされた日の献立です。サラダから頂き物の新巻はお酒を振りかけホイル蒸しにして塩分が入っているので日本酒だけでOKでした。夫のリクエストの金のハンバーグお味噌汁は若芽 ...

前日の焼鳥屋さんで『そう言えばここ数年ボージョレ飲んでないわね』と夫に言うと『そうだな！昔は毎年飲んでたもんなあ～今年は飲もうか！お祭りだからね』と夫と話していたのを思い出し午後のヨガ終了後にスーパーに寄ってヌーヴォを1本購入して帰宅しました。11月第3週の ...

現在、キャベツが高いのでなかなか手が出ません我家に残っているのもあと少し勿体ないからと言って生ものなので長く残しておける訳でも無いので全て使い切り作りたい物は代用品で作りました。コールスローは白菜で白菜が美味しい時季なのでキャベツよりシャキシャキして触感 ...

最近、毎日のようにお酒を飲んでいるのでそろそろ休肝日にしようと思いこの日はカレーにする事しました。自分で作るカレーは何時ぶりでしょう？？？我家は夫はカレーが大好きなのですが私はさほど好まないのでカレーの頻度が少ないです。夫が帰宅し『ビール飲む？』と聞くと ...

金曜日の会食で私が帰宅すると夫はまだ帰宅しておらず私がお風呂を済ませ寝室へ行こうと立ち上がった時に夫が帰宅をしました。かなり飲んで、そして声が嗄れていたのでカラオケに行った様子夫より先に寝室へ行き休みました。ところが疲れて眠いはずなのになかなか眠れず後か ...

一週間の始まりの日今週は飲む機会が多いのでこの日は夫が休肝日にするのであれば私も飲まない様にしようと思いお肉屋さんの揚げ物にしてご飯を炊き豚汁を作って夫の帰宅を待ちました。夫が帰宅をし『今日飲む？』と聞くと『当たり前じゃん！』とあらあら、、、そんな日の夕 ...

夫に『今日は飲まないから』と前置きされたので夕方お肉屋さんへ行きカツとコロッケ、メンチを購入して帰宅しました。夫が帰宅しご飯を盛ろうかとした時夫は『やっぱ、ビールだけ飲もうかな』と言いながら冷蔵庫から缶ビールを出し一人でグビグビと飲み始めたので『じゃ私も ...

午後から雨が降り出し夕方にはその雨が大降りとなりそれに加え風も強まりました。夫の夕食が必要ないので仕事終わりにデパートで用事を済ませ帰りに地下に行きこの日の夕食を調達する事にしました。デパ地下は19時30分で閉店の為私が行ったのは19時を回っていたのでほとんど ...

10月の三連休中日息子の友人宅に我家で不要になった家具を知人が運転するトラックで運びました。息子と娘が使っていたベッド、収納ケース2個、ハンガーラック、一人掛け用ソファー、3人掛け用ソファー、そして羽毛布団2組朝8時半に家を出る予定が思いの他、積み込みに時間を ...

三連休初日朝から引っ越しの準備に追われ、午後からは御仏壇屋さんへ行き以前から何度も相談させて頂いていたアドバイザーの方の意見を伺い御仏壇を購入しました。現在の御仏壇は大きくて煤だらけなのでこの機会に新しくする事にしました。夕食は息子と3人で前日、夫に好評だ ...

この家で過ごす最後の週末金曜日は前日に予定をしていた献立です。マッシュルームのサラダ鯵のマリネハマコさんの釣ったメガ鯵の半身で作りました。熟成されて良い香りが出て美味しくなりました。そしてポークチャップ大喜びの夫翌日から三連休お天気が良いのですが引っ越し ...

朝から雨で夜は一段と涼しくなったので夕食は温かい物にしようと思います。ポトフ粒マスタードが切れていて和辛子を付けて頂きました。パプリカの肉詰めは洗い物と時間短縮でビニール袋を使って材料をこねます。そして時々食べたくなるケチャップのナポリタンこの日の夜は寒 ...

朝一の配達で先日購入したマットレスが届きました。実は我家のマットレス、お恥ずかしい事に30年以上も使用している骨董品大塚家具で購入したフランスベッドの所謂！お嫁入り道具です。10年程は使っていない時期もあったりエアコンのお掃除の際には干したりひっくり返したり ...

土曜日は午後のヨガの後、急いで帰宅をしました。16時から18時の間に買い取り専門業者の方がみえる為そして、いらしたのが16時半を回っていて査定が終わったのが18時過ぎでした。急いで食事の支度をしてハマコさん、息子と4人の夕食は大皿料理です。前日にもっと食べたかった ...

此のところゴルフの試合が多い夫先週の2日間の試合で背中を痛めたらしく日曜日の朝、夫が出掛ける時に私は夫の背中から腰にかけてテーピングをして送り出しました。そんな私も一週間前から膝から腰が痛く座っている体勢から起き上がる時に『あ、痛たたたた、、、』と声が出て ...

前日に夫は飲みに行ってお腹を空かせて帰宅をしいつもの台詞を言いながら白ワインを開け私が残したケバブの半分や残り物を食べました。翌日の朝『あーお腹空いた。ご飯ある？』と『昨日、帰って来てワインとケバブ食べたの覚えてる？』と言うと『えっ！？俺がケバブ？』と、 ...

月曜日は忙しく一日中、外出していたので夕食を考えるのも億劫夕食は帰宅途中でお肉屋さんに寄り揚げ物を買って帰りました。前日の残りのたことセロリのマリネにはディルをたっぷり入れました。お肉屋さんのマカロニサラダこれまた残りの枝豆、ミニトマト、オリーヴチーズは ...

酷暑が去り台風の影響からでしょうか？湿気が多く外に出ると汗が噴き出してきます。台風10号がこの週末日本列島上陸との予報これからは台風で不安な日が続きそうです。冷蔵庫にある物を使いたいと思い作った夕食はサーモンとアボカドのタルタルディルを添えてアボカド、サー ...

この日の夕食は冷蔵庫に買い置きしてあった食材で使ります。ディルのポテトサラダメークインで作ったらしっとり滑らかなポテトサラダになりました。生野菜サラダレタス2種、玉葱、カイワレ息子のお土産のクジラベーコンは夫の好物です。蓮根入りガーリックシュリンプ思い付き ...

前日は午前様の夫朝、起きると二日酔いの様子きっとこの日はアルコールは飲まないであろうと思いご飯が進む献立を考えて(お肉屋さんのカツと足りなかったらレトルトのカレーしよう)と思っていました。夫が帰宅し『今日は飲まないでしょう？』と言うと『飲むに決まってんじゃ ...

実家で過ごす最終日3人で朝食を済ませ娘と２人家事を済ませゆっくりと過ごしました。夕食は持参したディルを使ったレタス4種、ミニトマトの野菜サラダドレッシングはカンタン酢と塩、オリーブ油ポテトサラダは多めに作って翌日からの母の食事用にも鶏の唐揚げタラコスパゲッ ...

間もなく夏休み実家に行く予定なので冷蔵庫の中を綺麗にしたいので夕食は在る物で作ります。頂き物のパプリカはマリネにしてレシピはこちらです　　　↓焼きパプリカのマリネ冷凍サーモンもマリネ作り置きのビーフシチューは夫用一週間前より美味しくなっていました。そして ...

息子夫妻はハネムーンへと出発しました。私達も34年前にハネムーンで訪れたイタリアへお昼の便で出発し現地時間では夜中の1時頃に到着する予定です。夕食は頂き物のパプリカ、赤オクラ、プチトマトと冷蔵庫にあった胡瓜、アスパラでバーニャカウダ赤オクラは茹でると緑色にな ...

夫は早朝からゴルフです。夕方帰宅し『今日は汗びっしょりかいたよ。洗濯物、水に浸けた方がいいよね？』と言って洗濯物をお風呂場に持って行き洗面器にお水を入れて濡れた衣類を入れた様私は『偉いわよ～』と言って褒めます。(息子だったら私に何も聞かなくても行動するのに ...

先週のブログの続きです　　↓留袖がえらいことに　　↓留袖その②留袖が防虫剤の影響で色焼けしてしまったので他の着物も広げて確認してみました。結果は全部セーフ湿気取りと防虫剤を取って仕舞い直しました。そして改めて着物のチェックをした所娘のお振袖や私が一度も袖 ...

この日も最高気温が更新し配達業者の方や外でお仕事をされていらっしゃる方のご苦労と大変さに建物の中で仕事をしている私は感謝の気持ちと申し訳ない気持ちで一杯になります。この暑さいつまで続くのでしょうか？買い物は前日に済ませていたので帰宅後直ぐに夕食の支度に取 ...

金沢に出張に行っている夫から夕方『帰りは21時になります。ご飯は少しだけ食べたいです。』とLINEが入りました。はて？少しとは？と、思いながら有るもので用意をして夫の帰りを待ちました。夫が帰宅し聞けば夕方のパーティーで食事をし新幹線の中で缶ビールも飲んできたと ...

漸く旅行の疲れが取れてきた感じ食事の支度も億劫ではなくなりました。テレビで紹介されていたレンチン煮込みハンバーグを作ってみたくてトライしました。夕食は蛸のカルパッチョから直前まで冷たく冷やして頂きます。ベランダのハーブがこの暑さで全滅になってしまったので ...

義父の命日前日から義父が好きだったフルーツやお菓子を準備して何時ものようにお仏壇に手を合わせお料理教室へ向かいました。この日のお料理教室では、先生や生徒さん方と話が盛り上がり何時もより１時間も遅い帰宅となってしまいました。夕食は前日から用意しておいた食材 ...

今月、海外へ出掛ける予定があるので1年前から無料のアプリを使いEnglishを勉強しています。６月最初の日曜日午後から銀座へ買い物に出掛け東銀座で買い物を済ませ歩いていると歌舞伎座の前で若い中国人らしき女性の方が跳び跳ねたりオーバーアクションをしながら写真を撮っ ...

この日の夕食は冷蔵庫に有る物を使って海老と野菜のサラダレタス2種類、アスパラ、海老ドレッシングは酢、オリーブオイル、こめ油、砂糖、塩、ガーリックで作りました。冷凍鶏モモ肉でクリームマスタードチキン一週間前に購入したブラウンマッシュルームは新鮮さがなくなり始 ...

今年はキャベツのお値段が高騰していて我家の一番安いスーパーでも1玉398円高いお店では600円の値が付いてる所もあります。お店でキャベツを見る度に我慢！我慢！でしたが前日に【本日の目玉！お一家族1個限り】と、2つだけ残っていて少し傷がありましたがカゴに入れました。 ...

ゴルフを終えお風呂も入らずに帰宅夕食の準備はとっても面倒なのですが残り物があるので家に有る物で作ります。鯵のカルパッチョ頂き物のスナップエンドウとウィンナー冷凍保存していた蛸と椎茸、オリーブ、ハマコさんのメバルも入れてアヒージョバゲットが無かったのでナン ...

最近、夫は腰痛が酷いらしくゴルフの練習も行けないと言います。ゴールデンウィークに入るのにどうするのでしょう？私は翌日から出掛ける予定なので冷蔵庫に有るもので作ります。サニーレタス、トレビース、胡瓜、生ハムのサラダはイタリアンドレッシングで和えてハマコさん ...

杉花粉の季節が過ぎヒノキ花粉到来で最近やけに目がショボショボして、くしゃみも多発夫も『杉よりヒノキの方が辛い』と言っています。あとどの位この状態が続くのでしょう？夕食は阪神対巨人戦を観ながらたっぷりの野菜サラダから冷蔵庫に在るもので作りました。ラディッシ ...

東京の桜も満開となり2日前の強風で散り始め河川には花びらが水面に浮かび花筏となっていました。間も無く桜の季節が終わりを告げると思うとこの季節ならではの淋しさを感じてしまいました。この日は近所のスーパーの特売日夫の大好物のクレソンがお買い得で出ていたので購入 ...

午前中は雨風が強く朝から気温が上がらず少しだけ肌寒い日となりました。4月1日にBSのTBSで朝7時～始まった【赤い迷路】を何気なく見始めてから仕事に行く前の日課となっています。小学生の頃から百恵ちゃんファンだった私としては朝の1時間は貴重な時間なのですが観だすと止 ...

青空が広がり暖かくなった日東京の開花宣言もあるのではないかと期待しましたが靖国神社の桜の開花はもう少し先になりそうです。この暖かさで姉から貰ったツルコザクラは一輪だけ開花しました。広い庭があれば地面一杯広げたいのですが暫くしたらもう少し大きなプランターに ...

朝から雨そして献立が思いつかない月曜日前日の残り物があるので夫にはお肉屋さんで揚げて頂いたコロッケとメンチを購入しました。野菜類をワンプレートに盛り付けて前日の残りのロールキャベツベランダのタイムも冬の間は茶色く休眠中でしたが最近、緑色の新芽が出始めこれ ...

お料理教室のお稽古の日買い物をして自宅に戻ったのが15時でした。毎度の事ながら私はお腹が一杯ゴルフから戻った夫はお相撲の尊富士関の優勝決定戦だけ観てフィットネスクラブに出掛けました。夕食は夫用にサラダ2品野菜サラダとパスタサラダ手羽中のドレッシング焼き手羽中 ...

春分の日夫は連日のゴルフに出掛けているので朝はゆっくり目に起きられました。午後一番のヨガに行き終了後、ウィンドウショッピングをしているとガラス張りのショッピングセンターの窓から見える外の景色が暗く雨が降っていて吃驚！暫く雨宿りをして地下の食料品売り場で食 ...

冷蔵庫に在るトマトブロッコリー金柑ハマコさんのメバルモッツァレラチーズ解凍してしまった鶏モモ肉そして少し芽が出たじゃが芋を使いたいと思い夕食はメバルのカルパッチョ金柑とスーパーブロッコリースプラウトを散らして夫は『金柑ってこんなに美味しいんだ～。始めて食 ...

翌日から実家に行く予定です。冷蔵庫の中を綺麗にしたいので夕食は在るものを使って作ります。サニーレタスと胡瓜、ブロッコリーのサラダ夫にはお肉屋さんのロースカツとポテトフライハヤシライス翌日は朝から雪の予報なのであまりにも雪が酷いようであれば実家行きは取り止 ...

前日にハマコさんは釣りに出掛けメバルとソイが釣れたらしく我家は4匹のメバルを頂きました。朝一で処理をしたかったのですがこの日は雨水お雛様を出してから仕事へ行きました。夕方、帰宅をして急いで4匹のメバルの内臓処理を済ませそれから食事の支度に取り掛かります。ポ ...

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