買い物へ行く途中の川縁で桑の木を発見しました。
よく見ると赤や黒の実がなっていました。
幼い頃、取って食べた記憶が蘇りとても懐かしく、そして嬉しい気分になりました。
思わず実を取ろうかとも思いましたが止めました。
眺めて楽しむだけにします。

夕食は蛍烏賊と胡瓜の和え物からです。

蛍烏賊は目と口、軟骨を取り除き、胡瓜は斜めの細切り
酢、醤油、砂糖、ゴマ油を合わせたドレッシングに絡め辛子を付けて頂きます。

搾菜は塩抜きし、ゴマ油、醤油で炒め、胡麻とラー油を振りかけました。

ワインはイタリアの白

空芯菜のニンニク炒め

空心菜は一束で2人分がこの量しかありませんでした。
もう一袋買えば良かったと後悔

夫の好物の酢豚

野菜は筍、赤と黄パプリカ　玉葱、アスパラ、シメジで家にあった食材で作りました。
夫が一人で完食です。



そして、麻婆豆腐
今回は豆板醤少なめな麻婆豆腐にしました。

実山椒入り麻婆豆腐の作り方
deuxassiettes.blog.jp/archives/8916208.html


息子には麻婆ラーメンを

飲まない日の翌日はついつい飲み過ぎてしまいます。
イタリアの白の後はシャブリも半分開けてしまいました。

飲むと夫は早々にベットに行くので好きなテレビを観られるので嬉しいのですが
体の事を考えるとどうなのでしょうか。

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