久しぶりに気持ちよく晴れた日曜日
日本料理のお稽古に伺いました。

先付は

稚鮎の木の芽煮と才巻海老とアスパラの緑和え


お椀

鮎並と梅葛豆腐椀

お造り
　
鰹のタタキ


煮物

青葉どきの煮びたし

蒸し物

アサリと鶏肉の蒸し物

ご飯

山梔子と実山椒ご飯




菓子は最中



紫陽花の花が彩を添えたお手本です。

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