朝から雨の水曜日。
雨でも夫はゴルフです。
お天気がわからない時に予約を入れているので仕方がないのかもしれませんが本当にゴルフ好きです。


夕食は空豆のグリル焼きから


旬が終わりましたが好きなので

菜の花の辛子和え
いつもより長めに菜の花を茹でましたが、もう硬くなりつつあります。


茄子の揚げ浸し

麺つゆ、酢、長葱のみじん切りに揚げ茄子を浸しました。
夏に食べたくなる一品です。

おしゃべりクッキングで紹介されていた、しっとり蒸し鶏

息子好みのあっさり味でほとんど息子が食べました。

作り方
deuxassiettes.blog.jp/archives/8855659.html


ペアリングはイタリアの白

鰆の粕漬
息子は粕漬を好まないので塩焼きです。



そして昨日の残りのすき焼き

翌日のすき焼きには直接卵を入れて頂きます。
硬めが好きな夫と半熟好きな私ですが
息子と私はお腹が一杯で全く手を付けず、ほとんど夫が食べました。


今日はハマコさんは釣りに行っています。
曇りのち雨の予報ですが雨でも行きました。
本当に釣り好きです。
兄妹、よく似ています。

お越し頂きまして有難うございます。
こちらも宜しくお願い致します。

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