以前から一度伺いたいと思っていた
赤坂のトゥーランドット臥龍居さん

特にお祝い事ではありませんが夫と二人で出掛けました。

エレベーターで4階へ行き
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万博を思わせる展示物の見ながら
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通されたのが一番奥の個室

二人なのに何とも広いテーブル
ひえー
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夫は瓶ビール、私はグラスのシャンパンをお願いしました。

夫の包み紙には福
私の包み紙には喜二つ
よく中華の器に書いてあるのを見掛ますが???・・・
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後から調べてみるとソウキと読むらしいです。

そしてその包み紙の中には
キャビアと帆立のサンドウィッチ
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二口で頂き
あ~美味しい~

次にこちらのお店の看板メニュー
九つの喜び 前菜
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ここからは紹興酒を1本頂き
松茸と雲吞のスープ
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キンキの中華蒸し
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紹興酒ととても合います。

フカヒレの姿煮にはご飯も付き
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牛肉のXO醤炒め
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もうこの辺でお腹が一杯なので夫へ
麻婆豆腐
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こちらも下にご飯が入っていて二口頂いて夫へ

最後は夫は醤油味の麺
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私は豆乳麺

最後は高山茶と一緒に
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マンゴープリン
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御馳走様でした。

食事後、シェフがご挨拶に見えましたが脇屋シェフは銀座店にいらっしゃるとか
どのお料理もとても丁寧に作られていて大変美味しく頂きました。


お越し頂きまして有難うございます。
お手数をお掛け致しますがこちらもどうぞ宜しくお願い致します。


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