車の中でも野球のテレビ中継を聞きながら来たのでしょう
夫は帰宅後、直ぐにテレビを点けました。
巨人対ヤクルト戦を観ながらの夕食は
知り合いから食材を色々頂いたのでなるべく新鮮なうちにと思って作った献立です。

オクラのお浸し
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茄子とパプリカの肉味噌餡かけ
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夫は一口食べた瞬間に『うっまっ!』と
生姜、大蒜、葱、豆板醤、ほん出汁、味噌で味付けしました。
(和風麻婆茄子と言った感じ)
夏にはピリ辛が美味しかったらしく夫はお代わりもしました。

そしてこれまた夫が唸った
ハマコさんの太刀魚は蒲焼に
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実山椒を入れ甘辛く煮付け皮目を炙ってあります。
太刀魚料理で夫が一番好きなお料理です。

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4回表まで1対5で巨人がリードその後も
(まだ打つの?もういいじゃない!)と思ってしまう程まで点が入り
終わってみれば15対2と巨人の圧勝
ヒーローインタビューは勿論、その後のスポーツニュースまで見て超上機嫌な夫でした。


お越し頂きまして有難うございます。
お手数をお掛け致しますがこちらもどうぞ宜しくお願い致します。


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