前日は早めに休んだので朝の5時半には目が覚めてしまいました。
朝食を済ませ母の寝具やリビングのカーペットをコインランドリーで洗い
夕方近くには兄夫婦と娘の4人でお墓参りに行きました。


夕食は持参したハマコさんの鮃はお刺身にして
ポン酢と紅葉下ろしで
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大きな鮃の縁側はこれまた大きくて
脂もあり食感もコリコリ
皆、大絶賛!

カルパッチョ
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クレソンとディルを振りかけて

焼き肉は
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イチボとヒレ肉のステーキ用をカットして
葱ダレと焼肉のタレ、山葵醤油を用意しましたが
葱ダレ人気


夏野菜もたっぷりと
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坊っちゃん南瓜、馬鈴薯、パブリカ、茄子と長葱

数日前に作り置きして持参したカポナータでパスタは大皿で
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ローストガーリックとバジルを散らして頂きました。

母は相変わらずの食欲で
お肉は勿論、鮃もパスタも『美味しい!美味しい』と言いながら沢山食べました。


お越し頂きまして有り難うございます。
お手数をお掛け致しますがこちらもどうぞ宜しくお願い致します。


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