朝起きて携帯を開くとハマコさんから『鮃釣ったのでお持ちします』とラインが入っていました。
出勤前に届けて下さり冷蔵庫に入れて仕事に出掛けました。

夕方、仕事から帰宅し既に5枚に下された鮃の腹部分を使ってこの日はお刺身にしました。
ポン酢と紅葉下ろしで頂きます。
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夏の鮃ですがキッチンペーパーに包んで水分を抜いて下さっていたので食感があって美味しい

トマトのマリネ
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ベランダのバジルが伸びすぎて沢山使いたい

ツブ貝の煮つけ
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スーパーのお魚屋さんで旬のツブ貝が沢山の量でお安く出ていたので思わずカゴに入れてしまいました。
夫は『これは旨い!』と大喜び

枝豆でエクオール生活継続中
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この後、夫には牛肉のタタキでお丼を出しました。

お越し頂きまして有難うございます。
お手数をお掛け致しますがこちらもどうぞ宜しくお願い致します。



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