先週、ハマコさんから
（三連休は塩釜に鮃とメバル釣りに行くので竿頭目指して頑張ります）とラインが入ったので
『寒気が来ていて寒い時によく行くわね』と呆れながらも（頑張って）と返信しました。

そして三連休の最終日
↓の写真と共に

『何匹要りますか？』とラインが入りました。
恐るべしハマコさん
何匹と言われても・・・・
とりあえず『知り合いにも差し上げるとして20匹位かしら？』と送ると
翌日宅急便でソイ1匹、鱈2匹、おこぜ1匹、黒メバルが20匹程が届きました。
知り合いの6名に黒メバルを数匹と鱈の切り身を差し上げ我家は10匹程を残しこの日の夕食にします。

ルッコラとカリカリベーコン、フライドオニオンのサラダから


黒メバルのカルパッチョ


ソイのホイル焼き

ハマコさん曰く、ソイは暫く寝かせた方が美味しくなるので寝かせて下さいと言われましたが
どうしても食べてみたくて半身だけ使い少しのお刺身とホイル焼きにしました。
夫は『めっちゃ旨い！』と大絶賛
一口食べる度に唸ります。
遅れて食べた私も『ん！確かに美味しい～』
今までのホイル焼きの中で一番でした。

そして肉食夫には
ポークチャップ

大喜びの夫
運んでる最中から手を叩く夫
撮影中もお料理をジーと見つめ（早く食べさせろ！）と心の声が聞こえてくる感じ
夫の前に置くとアッと言う間に平らげ
これでは足りないと言うので冷凍パスタも温めて出しました。

今週の土曜日は久し振りにハマコさんと我家で魚パーティーです。

お越し頂きまして有難うございます。
お手数をお掛け致しますがこちらもどうぞ宜しくお願い致します。


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