12月に入りマンションの入り口はライトアップされ大きなクリスマスツリーが出されて
その周りには小さなお子様達が楽しそうに遊んでいる姿を見かける様になりました。

この日の夕食は
テレビを見ていて麻婆豆腐が食べたくなったので中華の献立です。

白菜のコールスロー

今回は白菜、玉葱、人参で作りました。

搾菜くらげ

くらげの食感がコリコリしていて薄味で白ワインにも合います。


ホソヤミートの焼売



そして麻婆豆腐

私は豆板醤と実山椒の辛味だけで十分でしたが夫はラー油を少し追加

自家製は塩分や辛味が調整できるので好みの味に仕上がりになります。
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実山椒の麻婆豆腐



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