前日の焼鳥屋さんで『そう言えばここ数年ボージョレ飲んでないわね』と夫に言うと
『そうだな！昔は毎年飲んでたもんなあ～今年は飲もうか！お祭りだからね』と夫と話していたのを思い出し
午後のヨガ終了後にスーパーに寄ってヌーヴォを1本購入して帰宅しました。

11月第3週の木曜日は過ぎましたが
11月第5週の土曜日の夕食です。

サラスパ

ツナマヨとビネガードレッシングで和えました。

お魚屋さんにはお刺身用の鰯が安く出ていて
どうしても食べたくて購入しましたがヌーヴォには合わなさそうだったので
トマトソースを作りました。



蛸と海老、マッシュルーム、オリーブのアヒージョ


そしてハーブチキン


久しぶりのボージョレーはJ・M　AUJOUX

酸化防止剤が入っていないものをチョイス
明るいガーネット色は美しくフレッシュなイチゴやラズベリーの香りを楽しみながら頂きました。




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