日曜日、夫と息子はゴルフ
私は6時15分に寝室から出ました。
いつもの様に白湯を飲み、掃除をして朝食を済ませ銀座へ
お目当ての物を購入した後は銀座SIXの地下に行くとパン屋さんにガレットデロワが並んでいたので即買いしました。
今年はまだガレットデロワを買っていなかったのでずーと購入したいと思っていましたが
色々なお店に問い合わせても売り切れだったので
(今年はもう無理だわ)と思っていたので購入できてラッキー

さあ今年は誰がフェーブを中てるか・・・
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夕食は冷蔵庫に在るものや残り物で出しました。
新玉葱とフルーツトマトのサラダ
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イタリアンドレッシングで

2日前に購入した鱈を使いたくて
鱈の下ろしポン酢掛け
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鱈に片栗粉を付けて揚げ焼きにして
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下ろしポン酢で頂きます。


こちらも娘との食事の時に出そうと思っていた
デリカテッセンの鴨のコンフィー
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オーブントースターで温めて
ハーブとオレンジソースが効いてとっても美味しいのですが
息子と私は脂が多すぎて数口でギブアップ
夫は『美味しい。美味しい。』と言いながら沢山食べてくれました。


トマト鍋の残りでパスタ
これは息子が沢山食べました。
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そしてジャン フランソワさんの
ガレットデロワ
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フェーブは後入れなので私が1/4にカットして入れて
好きなピースを取って貰いましたが、
夫と息子も当たらず私も入っていない方を取ったので3人ともハズレ

来年は誰が当たるでしょうか?

お越し頂きまして有り難うございます。
お手数をお掛け致しますがこちらもどうぞ宜しくお願い致します。


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