2024年顔合わせの食事 : ロマネ’ｓキッチン

我家の新年の顔合わせの食事は10時から始まりました。
家族3人だけのお元日の食事は何年振りでしょう？

『明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。』と言ってお屠蘇をいただきます。

長く伸ばしたテーブルは三人では広すぎますが翌日からは丁度良いでしょう

一の重
祝い肴と口取り

栗きんとん
昆布巻き
黒豆
数の子
蒲鉾

二の重
海の幸

メジナの西京漬け
海老
伊達巻
叩き牛蒡

三の重
酢の物と巻物

牛肉八幡巻
卵焼き
穴子の八幡巻
紅白なます
花蓮根
酢だこ
菊花蕪
小鰭の粟漬け

四の重
煮物

年末にハマコさんから頂いた鯛は
お刺身

ローストビーフ

つくね

三人なので1時間程で終了し
夫はそれからお昼寝、夕方からは歩いてフィットネスへ
私も片付けを終えて一休み

16時を回りそろそろ夕食の支度に取り掛かろうとした時
緊急地震速報、大津波注意報が流れてきました。
それから暫くはテレビから離れる事が出来ず
お正月で帰省中の方もいらっしゃるでしょうに
何故元旦のこの日なの！と思いながら
北陸地方の映像を見て不安で祈る事しか出来ませんでした。

お越し頂きまして有り難うございます。
お手数をお掛け致しますがこちらもどうぞ宜しくお願い致します。