ロマネ’ｓキッチン

大食漢の夫との食事！大好きなお料理とワイン。ベランダで楽しんでるガーデニング、日々の出来事を綴ります。

2025年10月

前日にふるさと納税で届いた丹波篠山市の黒枝豆1個のさやに1つ入っている豆ばかり2つ入っている物は少なく3つ入りは四葉のクローバーを探すような物口コミに書き込もうかしら？と思ってしまいました。まあ、お味は美味しいのですが・・・蓮根の金平蕪と豚肉の煮付け先日お料 ...

朝、お布団から出ると『う！寒い』パジャマの上からカーディガンを羽織り、靴下も履きました。冷え込んできました。温かい物が食べたいと思いながらも冷蔵庫に在る物を片付けたいので夕食は冷凍の鰹を解凍してあったのでタタキから薄めにスライスして玉葱、菊花、紅タデ、小 ...

アメリカのカリフォルニア州で行われているワールドシリーズ３回戦のこの日の試合は6時間半以上にも及ぶ長丁場18回裏に漸くフリーマン選手のホームランで決着がつきました。大谷選手に至っては2本のホームランと敬遠でトータル9出塁何とも漫画の主人公の様なシュチュエーショ ...

私は幼い頃からカレーを好みませんそのせいか子供達もあまりカレーは好まずカレーは夫用に作る事が多かったです。子供達が独立し夫と二人になってから恐らくカレーは一度も作った事がないのでないかと思います。この日は仕事終わりに用事があったので帰宅時間が遅くなった為 ...

大雨の予報が出ていたので夫はこの日のゴルフをキャンセルし私はお料理教室なので予定が無くなった夫に送って貰う事にしました。雨はさほどでもなく小降りお教室のお玄関の前にはざくろが飾られ秋の気配を感じながらドアを開けました。お料理教室の途中で息子から(本日も宜し ...

大雨の予報が出ている日曜日神無月のお稽古に伺いました。柿のとも酢和え柿、じゃが芋、生麩を柿酢で和えます。金目鯛の昆布〆甘鯛のけんちん蒸し菊花椀甘鯛を観音開きにしてすり身を乗せ蒸します。甘鯛の脂が吸地に絡みとても上品で優しいお味かますの胡桃味噌焼き蕪と豚肉 ...

朝のヨガの予約が取れず予定の無い土曜日急に寒くなったので衣替えをする事にしました。その最中、夫が『うわー』と大きな声を発したので側に行くと夫のゴルフクラブのクローゼットにカメムシが‌‌‌‌私は『なに？何でいるの？』と動揺しながら言うと夫は『そんなの知るか ...

前日、富士山に初冠雪が観測されたとニュースになっていました。例年より21日遅く昨年より15日早かったそうです。夏から一気に冬になった感じ今年の冬はどうなるのでしょうか？夕食はお嫁ちゃんが帰省中なので息子と3人で息子の好きな鰹出汁のお鍋です。スーパーに出ていたア ...

数日前までは半袖Tシャツで過ごしていたのが嘘の様な肌寒さ暑がりの私は夏のタオルケットから綿毛布に替えました。翌日からお嫁ちゃんが帰省するので仕事終わりに寝返りが出来る様になった孫に会いに行きました。一週間見ない間にまた大きくなった感じの孫沢山お話してくれて ...

二日前に大阪の伯母と従姉が15年振りに実家に訪れた日88歳の母と86歳の伯母はお互いの現在の姿を見ながら涙を流しました。二人とも歩くスピードは遅く母は杖、伯母は押し車が無いと外出はできません。この二日間、二人は色々な話をしながら過ごし『これが最後だね。』と何度 ...

実家で迎えた朝朝食を終え掃除と洗濯をし午後から大阪の伯母と従姉を待ちます。母は10人姉弟の8番目現在は母と2人の妹の3人だけです。今回その2人の妹が15年振りに再会し従姉も合わせ8人で夕食を頂きます。お魚屋さんにお願いしたお刺身義姉が用意してくれた金平や海老チリ煮 ...

前日に会った大阪の伯母と従姉が15年振りに母に会いに来ると言うので私は1日早く実家へ向かいました。途中買い物を済ませ夕食は義姉と母の3人の夕食です。ハーブチキン蓮根ピザ自宅に残っていた蓮根ととろけるチーズで焼いただけです。あとは烏賊焼きそばおつとめ品のトマト ...

4、5年前から育てているレモンマートル以前住んでた家ではベランダで栽培してお花も毎年咲いていましたが昨年引っ越してからは家の中で育てています。レモンマートルはレモンよりレモンな木と言われ葉を契るとレモンの爽やかな香りがして私は葉をお茶にしたりお風呂に入れた ...

夫の夕食が必要ない日18時～20時指定で荷物が届く予定なので家でTVerを見ながら待ちます。そして20時過ぎに漸く届きそれから食事の支度をしました。白菜を茹でてお浸し朝食の残りの卵焼きレトルトのおでんを温めてプチトマトも出して『さあ～いただきま～す』と席に着こうと ...

午後からお嫁ちゃんが用事で出掛ける為孫のお預かりです。前回、預かった時は超ご機嫌ななめで外出以外はずーと泣いていました。そろそろ母親が解りだし母親が居なくて恋しくて泣くのかもしれないわと、思いながら・・・この日は大丈夫でしょうか？暫くは一人遊びをしていた ...

めっきり涼しくなり衣替えをしていないので朝、着ていく洋服を出すのに探すのが大変でした。もうこのまま半袖は仕舞っても良いのかと悩みます。夕方スーパーへ買い物へ行くと秋刀魚、穴子、鱧が並んでいてスーパーを2周程しながら悩み穴子をカゴに入れました。夕食は法蓮草の ...

夕方、娘と息子が来ることになり急遽4人の夕食です。子供達の好きな物にしましょう～鰹出汁のお鍋お好みでスダチを絞ります。ハマコさんの鮪は前日からだし醤油とごま油でヅケにして穂紫蘇をたっぷりトッピング鶏の唐揚げ友人から頂いた薩摩芋は娘の好物フライに松茸ご飯と古 ...

前日のゴルフのマッチプレーの試合で夫は合計38ホールをラウンドし相当疲れていた様でこの日の朝は私の方が早く起きました。夫と二人、家を10時に出て孫を迎えに行きそのまま3人でショッピングセンターへ行き買い物を済ませお昼に家に戻りました。家に着くと孫は泣くのでミル ...

夫はゴルフのクラブチャンピオンを決める試合の為朝5時半に家を出て行きました。私も早めに起きてベランダの掃除や家事をして8時半からのヨガに参加をしました。その後はデパートに買い物へ行き途中14時半から販売される伊勢廣さんの焼鳥を購入する為に30分前に地下へ行きま ...

朝ベッドから立ち上がるとブルッと、、、気温が低いと思いながら窓を見ると雨が降っていてヨガには傘を刺して出掛けました。ヨガを終え急いで帰宅孫のお預かりです。孫はすっかり首が座り抱っこした時も私の洋服を強く掴む様になり表情も豊かになってきました。暫くはご機嫌 ...

前日はあまりの疲労感に夜の温泉の後部屋に戻りバタンキューてした。恐らく22時前には休んだと思いますが全く記憶がありません。朝は5時半に起きて再び温泉へまたまた貸し切り状態の温泉で浅間山からの朝焼けを一人占めしました。朝食は洋定食をお願いしました。ラウンド前に ...

ゴルフを終えお風呂に浸かった後の夕食は和書御膳は大皿料理です。長野産の桜茸の下ろし和え鮪ブツ舞茸と馬鈴薯炒め砂肝と長葱炒め合わせたのはケンゾーエステートのyui2022年長野産の松茸は天婦羅2本目のワインはこちらもケンゾーエステートのrindo2018年焼き物は岩魚牛ステ ...

毎年恒例の軽井沢ゴルフ今年は10月開催です。前々日までの天気予報では台風の影響で雨でしたが台風が逸れて雲のち晴れとなりました。8時の新幹線に乗り軽井沢に着くと小雨濃霧の中ゴルフ場へ向かいました。パターとアプローチだけして10時40分のスタートドライバーやウッドの ...

孫の４種混合ワクチンの3回目予防接種の日お嫁ちゃんと一緒に出掛けました。孫は注射を打たれた時は少しだけ高い声で泣きましたが直ぐに泣き止みキョトンともう少し大きくなるとお医者さんを見ただけで泣く様になるのでしょうか？翌日から出掛ける予定なので冷蔵庫の中の物を ...

内臓処理だけ済ませたお魚4匹2匹を知り合いに差し上げる事にして2匹をどう調理しようかと考え3枚に下して切れ端を味見してみると鮪は水分が抜け切れてなく酸っぱい鰹は美味しくなっていたのでこの日は鰹を使ったお料理にします。先ずは蛸と胡瓜の酢の物　脂の無い鰹は皮目を ...

前日に釣りに出掛けたハマコさんこの日、出勤前にお魚を持って来て下さいました。鰹と鮪を2本づつ写真では小さく見えますが1本約40㎝程あります。とりあえず朝は時間が無いので冷蔵庫へ入れようとしますが4本まとめてなど到底無理入っているものを野菜室へ移動させ漸く納まり ...

お薬を替えた2日後からほとんど咳込むことが無くなり改めて専門医に診て頂かいといけないものだと実感しました。咳も落ち着き1週間振りのヨガを終えた後は体が軽くなりました。夫はこの日、年に一度のゴルフのホームコースのクラブチャンピオンを決める予選の日2ラウンドしま ...

土曜日は朝一のヨガへ行くとインストラクターの方から『あれ？○○さん今日は予約取れてませんよ』と言われとんぼ返りで自宅に戻りました。そして10時からは孫のお預かり暫くはご機嫌さんで一人遊び話しかけると『アー』や『ウー』等と言いながらおしゃべりもしてくれます。 ...

先々週から先週にかけてお休みの度に釣りに出掛けているハマコさんいつも分けて下さるので冷蔵庫が一杯です。この日は一週間寝かせたキントキダイを使ってお刺身メジ鮪はとろろで山かけそしてキントキのカマは塩焼きにしました。お魚づくしの献立ですが肉食夫には焼売を出し ...

以前から一度伺いたいと思っていた赤坂のトゥーランドット臥龍居さん特にお祝い事ではありませんが夫と二人で出掛けました。エレベーターで4階へ行き万博を思わせる展示物の見ながら通されたのが一番奥の個室二人なのに何とも広いテーブルひえー夫は瓶ビール、私はグラスのシ ...

セカンドオピニオンで処方箋を替えたお陰で昨夜は夜中に一度も咳込んで目が覚める事が無く朝までぐっすり眠れました。この日は朝から雨仕事に向かうのに袖がレースの七分丈のカットソーを着て出掛けたところ途中（少し肌寒い！もっと厚手の物を着てくればよかったわ！）と後 ...

受診した内科のクリニックのお薬では咳が全く治まらないのでこの日は呼吸器内科を受診しました。（夫が肺炎じゃないか？とかちゃんとした病院に行った方が良い！と言うのもありまして）念のため肺のレントゲンも撮って頂きましたが異常は見られないので一安心新たなお薬を処 ...

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