ロマネ’ｓキッチン

大食漢の夫との食事！大好きなお料理とワイン。ベランダで楽しんでるガーデニング、日々の出来事を綴ります。

2024年05月

夕方、銀座に用事があったので夫と出掛けました。食事も銀座で済ませようと思い電車で最近食事をする場所も考えるのが億劫で、その時の行き当りばったりでその時に食べたい物でお店を選んでいます。1時間程で用事が済み『さあ、何食べる？』と、私は折角銀座に来たのだからフ ...

私の一番好きな食べ物は玉蜀黍です。今年初の玉蜀黍はこの日の夕食に毎年、玉蜀黍を食べる度に夫に言う言葉『私が亡くなったら棺桶に玉蜀黍入れてね』とそしてその後に夫が必ず言う言葉『何言ってんだ！俺が先に逝くに決まってんじゃん！一人残されたら何にも出来ないよ』『 ...

前日に夫は1泊の出張に出掛けこの日の夜20時40分着のフライトで羽田に到着する予定でしたが前線の活発な活動により東京は夜から強風と大雨の予報が出ていた為2便早い飛行機に変更して20時30分に帰宅しました。当初の予定では夕食は要らないと言っていたので（ラッキー！）と ...

前日に釣りに出掛けたハマコさん63匹の鯵を釣り上げたらしく勿論、竿頭普通だったら食べられる量だけ釣り上げた所で止めそうなものをお兄様方と競い合って・・・どうしても一番になりたい様です。我家は15匹を頂く事となり仕事を終え帰宅して内臓処理から始めました。5匹だけ ...

父の三回忌法要を前日に済ませ日曜日は札幌の叔母、従姉、兄と母で買い物と昼食がてらドライブに行きました。途中、緑が深い神社の前を通ったら綺麗な紅葉が秋の紅葉はしんみりと奥深く心豊かにしてくれますが初夏のもみじは清々しく心清らかな気持ちになれます。日本の四季 ...

金曜日は夕方から夫と二人実家へ向かいました。実家に着くと北海道の叔母と従姉が先に到着して庭のお花を切ってアレンジしてくれていました。お花のある家は素敵夕食は母、兄夫婦と7人の食事ケータリングのお刺身とサンドウィッチ、オードブルのセットと姉が用意してくれた野 ...

珍しくこの日、仕事を終え自転車で買い物へ行きました。スーパーへ向かう途中自転車に乗りながらご近所さんとお会いしたので満面の笑みで『こんにちはー』とご挨拶だけして自転車を漕ぎ続けました。買い物を終え自宅への道を歩いていると道にピカッと光る物を発見昭和50年の1 ...

この日の夕食は冷蔵庫に有る物を使って海老と野菜のサラダレタス2種類、アスパラ、海老ドレッシングは酢、オリーブオイル、こめ油、砂糖、塩、ガーリックで作りました。冷凍鶏モモ肉でクリームマスタードチキン一週間前に購入したブラウンマッシュルームは新鮮さがなくなり始 ...

日曜日に息子宅に招待されその時のブログがこちら　　　↓息子夫妻にご招待頂き息子の生まれ年と同じワインを持参したと思っていたら息子が生まれる前の年のヴィンテージのワインでした。ガーーーーーーン！！！先日の友人達の飲み会を1週間、間違えたりと最近こんな大きな思 ...

前日に息子夫妻の家でシャンパン、白ワイン、赤ワインを空けた後夫と息子は引っ越し祝いで息子が頂いた焼酎を飲み始め夫はロックでグラスに2杯程頂いた後にこれ以上飲ませては飲み過ぎ！と思い『さ、もう失礼するわよ。』と言ってまだ飲み足りなさそうな夫を止めさせ、重い腰 ...

日曜日はお料理教室を終え帰宅し3月に婚姻届を提出した息子夫妻から　新居へのご招待を頂き夫と二人出掛けました。持参したのは我家のセラーに眠っていたシャンパン1本と白ワインと息子の生まれ年の赤ワインワインは生き物なので保存状態でワインの味が変わる為抜栓して香り ...

前日の暑さから解放され５月らしい気温となった日曜日皐月のお稽古に伺いました。気付明日葉とささ身の胡麻酢和えアオリイカと鳥貝新玉ねぎのすり流し近江牛とフルーツトマトはポタージュの様な新玉ねぎのすり流しと相性がよく革命的なお椀でした。穴子の照焼油目の梅肉煮栄 ...

何度か予約のお願いを入れましたが日程が合わず昨シーズンは一度も吉星さんで河豚を頂けませんでした。河豚のシーズンが過ぎ、初夏のお料理を頂きに半年振りに吉星さんへ伺いました。先付け私は静岡産のもずく素敵な器をじっくり眺めてしまいました。夫は芋茎の酢の物お造り ...

今年はキャベツのお値段が高騰していて我家の一番安いスーパーでも1玉398円高いお店では600円の値が付いてる所もあります。お店でキャベツを見る度に我慢！我慢！でしたが前日に【本日の目玉！お一家族1個限り】と、2つだけ残っていて少し傷がありましたがカゴに入れました。 ...

リヴィングにカメムシが沢山いて退治しても退治しても出て来ます。用事があるので一先ず出掛けカメムシ退治は後にする事にしました。着飾って出掛けた先が立食のパーティー従姉のHちゃんやYちゃんが居て話をしているとそこに現れたのが岩ちゃん岩ちゃんと話している内に『な ...

プロ野球が始まりセリーグの順位は団栗の背比べ状態特に1位巨人と2位阪神の差は0.5と競り合っていて巨人ファンの夫は連日、食い入るようにゲームを観戦しています。そして、この日も巨人対中日戦を観ながらの食事です。私が席に着いた時には既に2－0と巨人がリードしていて『 ...

前々日の夕食に蛍烏賊のぬたを出した所夫は大喜び翌日にも『今日は蛍烏賊無いの？』と聞かれたので『流石に無いわ』と私が言うと『また、食べたいな。』と夫そんなに蛍烏賊が好きだったんだぁ～と思いながらこの日スーパーで蛍烏賊を買いました。カイワレ大根と一緒に山葵を ...

毎週月曜日は献立を考えるのも作るのも億劫なのですがこの日は違いました。前日に献立を決めて食材もたっぷりあるから仕事を終え帰宅してさあ～気合を入れて作りましょう～生ハムのサラダ直前まで冷やして本日の卵料理トルティージャ三食のパプリカ、ズッキーニ、じゃが芋入 ...

ハマコさんは前日に大きなイサキを15匹と中くらいの鯵を10匹釣ったらしく我家はイサキ4匹と鯵を6匹頂く事にして朝から内臓処理を済ませました。その後は最近、不用品をフリマアプリで販売しているので配送の準備や出品で午前中が終わってしまいました。夕食は隠元の胡麻汚し ...

土曜日は午後のヨガに参加をして夕食は夫と二人で美味しいと評判で下がお肉屋さんになっている焼肉屋さんへ行きました。18時に予約を入れ白ワインを1本お願いしキムチの盛り合わせからタン塩とハラミ葱味噌タン巻きお店お勧めのカルビとロースこちらのお店へは約20年振りです ...

前日、飲み会の夫は午前様かなり酔っ払っていた様子で先に休んでいた私は夫のドタドタの歩き方で酔っぱらい度がわかりました。きっと二日酔いでこの日は飲まないだろうと思いご飯を炊きました。野菜サラダから米粉の春巻きの皮でサモサ風三角の方はひき肉と玉葱を炒め塩、胡 ...

GWに入る前に冷蔵庫に卵が残っていたのに、お買い得の日に1パック購入実家から帰って来てスーパーへ行くとまたお買い得になっていたので1パック買ってしまいました。冷蔵庫には卵だらけ冷蔵庫の中が把握出来ていませんこの日も卵を使った夕食です。納豆オムレツ野菜と茸のオ ...

4月1日から再放送されていた【赤い迷路】平日の日課として朝の忙しい時間に観ていましたがその時のブログがこちら　　　↓最近はまっているものそれも前日で終わってしまいました。現在では考えられないシュチュエーションに驚く事もしばしばしかし、最後は百恵ちゃんの笑顔 ...

岩手県のアンテナショップで『希少品！今しか食べられない！』と店頭に書かれていたのでどんな味なのか興味本位で購入してみました。名前が思い出せずPicture　thisで調べてみるとモミジガサ（シドケやシトギ）と出てきました。確かにモミジの葉に似ています。果たしてどんな ...

ゴルフを終えお風呂も入らずに帰宅夕食の準備はとっても面倒なのですが残り物があるので家に有る物で作ります。鯵のカルパッチョ頂き物のスナップエンドウとウィンナー冷凍保存していた蛸と椎茸、オリーブ、ハマコさんのメバルも入れてアヒージョバゲットが無かったのでナン ...

GW最後の日は夫と息子,彼らのゴルフ友達を含めた4人でラウンドしました。この日はこの会場で私達の前の組までがプロアマトーナメントが行われていて夫は厚かましく前の組がスタートするまでプロの方にゴルフのスィングの質問をしていました。1番ホールでのプロのドライビング ...

こどもの日数日前にハマコさんは甘鯛と真鯛を釣り上げたのでこの日はハマコさんのお魚で夕食会お嫁ちゃんはお里帰りされているので息子も含め4人で頂きます。大きな鯵はお刺身ハマコさんが作って下さいました。真鯛は鰹出汁でしゃぶしゃぶにしてお好みでゴマだれを用意しまし ...

5月2日夫は私が起きる前の早朝にゴルフの練習に出掛けました。私はベランダに出て植物の観察約１０年育てたミモザに初めてさやが付きました。20年以上前の母の日に息子が贈ってくれたマーガレットも満開ラズベリーの葉は鉢一杯に伸びシャリンバイも満開来年はこの植物たちは ...

GW後半の初日は朝からリビングのカーペットとソファーカバーを冬用から夏用へ替えをしました。お天気が良いので洗濯物もよく渇きます。夫に夕食のリクエストを聞くと『鰹の刺身が食べたい』と言うのでお昼過ぎにお魚屋さんへ買い物へ行きましたがこの日の鰹はイマイチだった ...

5月1日はランチに辛い担々麺を食べたせいか仕事を終えて買い物をして帰宅をしても胸焼けしてムカムカお酒は飲まず休肝日にしました。夫にはお肉屋さんのロースカツとマカロニサラダそしてこの日、株主優待で届いたカレーも出そうと思います。私は胸焼けして揚げ物は食べたく ...

ゴルフで疲れているので外食をしたい気持もありますが頑張って作りました。トマトと玉葱のマリネ青梗菜炒めチルドの焼売麻婆茄子この日の夫のゴルフのスコアは91と珍しく大叩き二人で反省をしながらの食事となり早めに片付け早めに休みました。お越し頂きまして有り難うござ ...

5月1日5時50分に家を出て途中、息子をピックアップしてゴルフ場へ向かいました。朝は雨の予報が出ていましたが大した事もなく8時にスタート今回は夫、息子、息子の友人の4人でラウンドします。フェアウェイど真ん中の松の木までとどけーーーーとこのボールにかけます。新緑が ...

昭和の日自宅に戻ったのが17時半私が実家に行っている間、夫はお弁当を買って食事をしていたらしくテーブルの上にはビニール袋に入ったお弁当の入れ物が積み重なって置いてありました。夫は私の顔を見るなり『毎日ご飯食べてたから太っちゃったよ。山盛りのサラダが食べたい ...

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