ロマネ’ｓキッチン

大食漢の夫との食事！大好きなお料理とワイン。ベランダで楽しんでるガーデニング、日々の出来事を綴ります。

2024年01月

この日の朝食はパンとカフェオレ昼食はラーメンかなり野菜不足夕食は夫と息子も食事が必要ないので夕方のヨガに参加をして帰宅後は一人の食事炭水化物抜きで野菜とタンパク質サラダサラダ菜、キャベツ、胡瓜、アボカド、海老オリーブオイル、ビネガー、レモン汁、塩、蜂蜜、 ...

我家のミモザの花芽が膨らみ黄色く色も付いてきましたが昨年、伸びすぎた枝を剪定しすぎたので今年はお花が少ないです。しかし、其々の時季にお花が咲いてくれる事で心が和みます。夕食は新玉葱とコンビーフのマヨネーズ和えマヨネーズ嫌いの息子はオニオンスライスハマコさ ...

日曜日、夫と息子はゴルフ私は6時15分に寝室から出ました。いつもの様に白湯を飲み、掃除をして朝食を済ませ銀座へお目当ての物を購入した後は銀座SIXの地下に行くとパン屋さんにガレットデロワが並んでいたので即買いしました。今年はまだガレットデロワを買っていなかった ...

土曜日はヨガの日ヨガを終え買い物をして自宅に戻ると息子がゴルフの練習から帰ったばかりでした。最近、息子はゴルフに力を入れていますがまだまだトータルスコアでは夫を超せません。そして、夫の口癖は『早く超してくれよ！』ですがそれを本当に望んでいるのかは分かりま ...

ゴルフのプレー中から夫は頭が重く肩が張り体の不調を訴えていました。ゴルフ場の血圧計で測った所、かなり高めな数値自宅に戻っても改善されませんでしたが夕方、フィットネスクラブに行き帰宅すると血圧は下がって正常値になりました。夕食は娘を加え久し振りに4人の食事娘 ...

急遽、3日前に決まった夫の友人とのゴルフメンバーが足りないとの理由で入りました。足の指がまだ完全ではなく普通の靴を履くと痛い今更キャンセルする事が出来ず不安ですがテーピングをして一番痛みの無さそうなゴルフシューズを選びました。足の痛みを忘れるくらい飛ばすわ ...

北風が冷たい一日夫は会食、息子も食事が必要ないと言うのですがきっと夫は早めに帰って来て少しは食べるのではないかと思いゆっくり目に支度に取りかかりキッチンに立った時に夫が帰宅をしました。『あら、お早いお帰り！』先にお風呂に入ってくれたのでその間に支度をしま ...

お肉の日にお安く購入したすき焼き用の牛肉があるのでこの日の夕食はすき焼きにしようと思っていました。ただ、、、、息子はすき焼きをあまり好まないのでどうかしら？と思いながら支度をして帰りを待ち先に夫が帰宅『おっ！すき焼きだーー。やったー！』とその後、息子が帰 ...

朝、目覚めて夫の第一声『熱、出なかったみたい』やはり妹がコロナ感染した事で気にしていたんだわと思いました。この日は私のbirthday息子が『お母さん、いくつになったんだっけ？』と聞きます。『親の年くらい覚えておきなさいよ！幾つだ？』と問うと『えーーと？？？あ！5 ...

朝、ハマコさんから体温計の写真と一緒に「夕べから熱出ました。お気を付け下さい。」とLINEが来ました。お気を付け下さいとは・・・もう既に遅いんじゃないの？と思いましたが「お大事に！」と返信しました。その後、解熱剤で平熱に戻ったそうですが解熱剤が切れるとまた熱 ...

お料理教室で沢山頂いた私は夜になってもお腹が一杯息子は夕食が必要無いので夫の分だけを作りました。焼き葱グリルで焦げ目が付くまで焼き1枚目の皮を剥がして鰹節をかけて生姜醤油で頂きます。春巻きは揚げてない物が3本残っていたので3本揚げて夫が3本とも完食とん平焼き ...

2024年大寒翌日の1月21日午前中は大雨との予報でしたが雨はさほどでもありませんでしたがレインブーツを履いて睦月のお稽古に伺いました。気付ちぢみ法蓮草と豚肉のみぞれ和え鯛とかぶらの雪見立て椀蕪を雪に見立て、雪の中から新たな芽が出るイメージ雪の下には鯛、椎茸、才 ...

土日は大雨の予報となっていたので夫と息子は日曜日のゴルフをキャンセルし予定を変更して土曜日の早い時間のゴルフに出掛けました。私は足が痛いのでヨガに行こうか直前まで悩み何とか行く事にして家を出て駐車場の前でハマコさんと会いました。ハマコさんも雨では釣りには ...

先日、痛めた足の甲漸く普通の靴が履けそうになり翌日もヨガにも行けそうだわ。と、思っていたらこの日の朝、ソファーの側面にぶつけてしまいました。今回は本当に薬指前回程の激痛ではないものの歩くと痛い暫くまだ、ムートンブーツの生活が続きそうです。夕食は買い置き野 ...

久々に娘とカラオケへ1時間半で交互に歌います。出だしから高得点を出す娘私は全国平均より上回ればいい感じカラオケでストレス発散した後はイタリアンレストランで食事カッテージチーズのサラダから娘はレモンジュース、私は一人グラス白ワインをマッシュポテトにガーリック ...

冷蔵庫に動物性の食材が無くなったので意気込んでスーパーへ行きましたが購入したのは本日のオススメ品の豚薄切り肉と剝き海老だけそしてなかなか献立が決まりません何にしよう？？？と考え結局、冷蔵庫にあった野菜と豚肉を蒸して下ろしポン酢でチルドの焼売蓮根、隠元、む ...

朝から北風の寒い一日東京の最低気温は0度『うーーー寒い！』と何度言ったことでしょう？夕食は息子が居ないので夫と二人ロマネスコのマリネハマコさんの鯵は片栗粉を付けて揚げ焼きしてプチトマトと玉葱、ニンニクで作ったトマトソースでバジルがあると思っていたら冷蔵庫で ...

今年は暖冬との予報それでも冬なので風が冷たく寒い一日夕食はハマコさんが土曜日の釣りで船宿さんから頂いたと言う生若芽を使いたいので体が温まるお鍋にしましょう～ラッキーな事に蛤もお店に並んでいたので磯鍋です。生若芽はスープに入れると綺麗な緑色になります。今年 ...

前日、大学ラグビーの決勝戦をテレビ観戦している時に雷雨の為、試合が一時中断し後半戦は雪の中での戦いとなりました。私は一歩も外出をしなかったのでどんな寒さだったのかは分かりませんがその試合を観に行っていた友人から『さぶーーー』とLINEが入りラガーマンの吐く息 ...

夫と息子はゴルフに出掛けたので珍しく9時に起きました。ベッドから出て立つと前日より足の痛みが和らいでいて指を曲げてみると薬指も痛くない(折れてないわ。)と思いました。ただ、この足では勿論ヨガには行けないので一日テレビを見ながらダラダラと過ごしました。13時過ぎ ...

朝、仕事前に洗濯機を回し洗濯場から出てくる時に柱で足をぶつけてしまいました。暫く放心状態‌直ぐに左足の指が痛み出しましたが一体どの指が痛いのか分からない靴下を脱いで小指、薬指、中指を動かしてみると薬指に激痛が走りました。『折れたかな？』と思いながら湿布を ...

ハマコさんの知り合いから頂いた金目鯛の頭が残っていたので煮付けにしました。身はあまり有りませんが甘辛たれが絡んでとっても美味しいです。こちらもハマコさんからの鯵と少しの餌用に釣った鰯を使ってつみれを作りお鍋にしました。ハマコさんには我家のお魚の食を支えて ...

夫と二人の夕食ハマコさんから頂いたプチトマトが傷みそうなので兎に角プチトマトを使いたいと思い創作で作ってみました。皮が硬いプチトマトを湯剥きしてお塩を入れて水分は取り除きとき卵を2個と細かく刻んだバジルを入れてトマトと合わせ220度のオーブントースターで3分焼 ...

前々日、ハマコさんは泊りがけの釣りに出掛け色々釣って来たらしく我家は鯵を14匹頂きました。ハマコさんが持って見えたのが夕方だった為に私は夕食の支度をしていたので時間も無くそのまま氷たっぷりのクーラーに一日入れて置きました。翌日買い物はせずに急いで帰宅して鯵 ...

年々、年賀状をお出しする枚数が減っていますが（今年でお年賀のご挨拶は最後とさせて頂きます。）という年賀状や（今年からはLINEでご挨拶させて頂きます。）と言った内容のLINEが送られて来ています。やはりお年賀状でのご挨拶もご迷惑になっていらっしゃる方が多いのだと ...

土曜日はコロナで行わなかった年もありますが勤務先恒例の成田山深川不動尊での安全祈願です。大きな地震や飛行機事故と災難続きの幕開けとなった2024年どうぞ一年間無事に過ごせます様に、、、と願いを込めて終了後は昨年同様の中華料理店へ伺いました。写真はデザートの杏 ...

1月5日お休みが長かった分、仕事は溜まっています。年々、頭の回転や指の動きが鈍くなっているのを実感し何から手を付け、片付けなければ良いのかと考えながら翌日からは三連休に入ってしまいます。夕食は買い物には行かず有るもので作りました。ほうれん草のお浸し金目鯛の ...

1月4日は前日から我家に泊まっていた甥と夫、息子の4人でゴルフです。まだ日も出ていない暗い中5時に起きて5時40分に家を出ました。夜から朝にかけて雨が降っていた様でゴルフ場はかなり湿っていました。私達はINコースから7時39分のトップスタート(雨にも負けないで真っ直ぐ ...

1月3日夫は最近、飛蚊症や足底筋膜炎の影響でゴルフの調子が悪く前日のゴルフも納得のいかない成績だったらしく少々落ち込みぎみ朝から母校が出場している大学の駅伝観戦でソファーから離れません。私は朝食を終えバーゲンが開催されているお店へ出掛けました。夕方からはハ ...

1月2日は夫と息子のゴルフの新年杯各々のホームコースに別々に早朝から出掛けました。私は漸くゆっくり出来る時間となります。夕方から娘夫婦が来るのでお昼からお節の詰め直しをしました。お刺身は鮪の赤身と鯛の昆布締め蒸し鶏ローストビーフつくね一の重二の重三の重四の ...

我家の新年の顔合わせの食事は10時から始まりました。家族3人だけのお元日の食事は何年振りでしょう？『明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。』と言ってお屠蘇をいただきます。長く伸ばしたテーブルは三人では広すぎますが翌日からは丁度良いでしょ ...

新たな年を迎え皆様にとりまして幸多き一年となりますように本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。お元日の朝は6時に起きて身支度を済ませお雑煮を作り神様と仏様のお供えを用意しました。今年の顔合わせの食事は夫と息子の三人で行います。お越し頂きまして有り難うござい ...

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