ロマネ’ｓキッチン

大食漢の夫との食事！大好きなお料理とワイン。ベランダで楽しんでるガーデニング、日々の出来事を綴ります。

2022年05月

実家で庭仕事や重い家具を移動させたせいでしょうか月曜日は肩や腕が痛くて仕事前に湿布を何枚も貼りました。夕食はハマコさんから頂いた色々な種類のお魚が在るので何から使おうかと考えマトウダイとメバルを使う事にしてあとは豚の生姜焼きを献立に入れる事にしましたが・ ...

夏日となった日曜日実家に戻る途中でハマコさんから『魚を沢山釣りました。』と連絡を頂いていたのですが食事の支度をする元気もないので3人で鉄板焼き屋さんに行くことにしました。生ビールと私はレモンサワーで『お疲れ様でした。』と乾杯をし定番のキムチすじポンからこち ...

金曜日に父と面会してその姿を思い出すとその日の夜はほとんど眠れませんでした。土曜日は家や庭の掃除をしてクタクタで早くに休んだせいか日曜日は朝の4時に目が覚めて、それから全く眠れなくなったので5時半にお布団から出て庭に行きました。綺麗になった庭に居ると気持ち ...

お天気に恵まれた土曜日は実家の掃除と片付けです。冬用のカーペットを夏用に替え今後母が生活して行く上で使い易い様に家具の配置も替えました。午後からは兄と庭の剪定や掃除をしました。何せ、母が体の調子が悪くなり父も認知症となってから父は物を処分する事が出来なく ...

朝から、もの凄い雨と風電車に乗っていてもその強さが分かり止まってしまうのではないかと思う程前日に父が入院している病院から兄に連絡が入り『面会の許可が下りたので来て下さい。』という内容でした。時間を予約して母と兄の三人で父の面会に行きました。コロナ患者が減 ...

札幌の叔母から毎年、贈って頂くアスパラが届きました。北海道のアスパラは美味しくて我家では大人気ハマコさんや知り合いにもお福分けをしました。嬉しい食材を送って頂いた日の夕食は野菜の揚げ浸しから揚げた野菜を薄めためんつゆに浸けて大根おろしと生姜で頂きます。夫 ...

NHKの朝ドラを観るのが習慣です。この日は銀座のイタリア料理店で修業しているヒロイン暢子がペペロンチーノを美味しく作る為に試行錯誤しているシーンを観て無性にペペロンチーノが食べたくなりました。そんな日の夕食は夫と二人海老と野菜のマリネから胡瓜、サラダ菜、アー ...

夫は出張で帰りが遅い為、仕事終わりに夜のヨガに参加をしました。息子の帰りも20時以降となるので駅ビルの地下の食品売り場に寄って夕食はお弁当にしようと思いお店を覗いてみると閉店時間も近いのでほとんど売り切れ状態ただ、お値段はディスカウントされていてラッキーで ...

夫が泊りの出張なので夕食は息子と二人買い物はしないで在る物で作りました。三つ葉のお浸しはお出汁に浸けてすりごまでほっけ干し塩加減が丁度よくて美味しいホッケでした。お肉好きな夫とは違い息子はこれがあれば上機嫌冷凍保存してあった鶏軟骨で唐揚げ大きく見えますが1 ...

お料理教室が何時もより早く終了したので東十条の草月さんに寄って帰宅をしました。途中で義妹のハマコさんからラインが『鰹と蛍烏賊と白ワインを買ったので、今晩一緒にやりませんか？』と言う内容でした。直ぐに『OKです』と返信しました。3人分の食事を用意しているとまた ...

吹く風が一段と心地のよい日曜日五月のお稽古に伺いました。『今年は春鰹が脂がのって当り年です。』と先生が仰っていて春鰹を使ったお料理からです。気付なまり節と山独活の胡麻和え椀物稚鮎のお椀　梅雨仕立て雲丹と山芋のお造り新野菜と鶏肉の蒸し物ウグイス餡仕立て実山 ...

3件のクリニックやお店で体のメンテナンスをして頂き帰宅しました。息子は友人の披露宴にご招待を受けているので夕食は夫と二人岩手県のアンテナショップで購入した菊花入りの海藻サラダからポン酢とゴマ油のドレッシングに絡めて生雲丹牛乳瓶入りの雲丹を笊に取りトレイを置 ...

先週、キャンディーを噛んだら被せてある歯が割れてしまったので朝、銀座のクリニックで診て頂きました。改めての診察は翌週になる為、予定していたより早く終わってしまい次に予約していた体のメンテナンスまで2時間もあります。一旦、自宅に戻ろうかと思ったのですがいきな ...

現在、放送中のNHK朝ドラ『ちむどんどん』は食事のシーンが多くその度にチャンプルやソーキそばが食べたくなります。第6週は『はじまりのゴーヤチャンプル』と言うお題でゴーヤチャンプルが度々、登場していたのでこの日の夕食のメニューに取り入れる事にしました。切り昆布 ...

お昼頃、用事があり夫と二人で車で出掛けました。息子の幼稚園時代のお友達の家の前を通った時に夫が『そういえば、最近〇〇さんと会ってないね。引っ越ししたんじゃない？』と『そうね、全く会ってないわ。連絡もないし・・・』と10年前まではそのママ友とはお互いの家を行 ...

久し振りのお天気予約を入れていた歯科検診の日です。表参道は風薫る5月という言葉がピッタリ人や車も多く一年前とは全く違った風景ブティックのショーウィンドウを眺めているだけでもウキウキしますがミニスカートは履けません神宮前から表参道まで歩いて何処にも寄らず帰宅 ...

プロ野球が開幕して巨人戦のナイターがある日は我家の食卓は静かです。この日も巨人対広島戦をテレビ中継で観ながらの食事となりました。法蓮草のお浸しから擦り胡麻を振りかけてひじき煮鰹とタコのお造り生山葵もお買い得だったので用意して久し振りのお刺身『鰹もタコも美 ...

最高気温が16度、最低気温が13度5月とは思えない程の寒さ寒暖の差が体には応えます。そんな寒い日の夕食はやっぱりお鍋折角なのでハマコさんもお誘いしました。お鍋は前回評判の良かった味噌鍋です。煮干しの頭を取り除きフライパンっで炒ってお鍋の水の中に炒った煮干しを入 ...

娘夫婦の新居に影響され必要の無い物は処分することにして日曜日は朝から家の片付けと掃除です。今回は和室の押入れがメイン使わない寝具や和装小物などを処分する事にしました。夕食は3日前から夫が『焼肉食べたいなあ』と言っていたので夫と二人で焼肉屋さんへ行く事にしま ...

前日ワインスクールの友人との会食で帰宅したのが0時を過ぎていていました。夫も飲み会で私より少し早い位で私が帰宅して直ぐに寝室に行きかなり酔っている様子でお酒臭く、直ぐに高鼾が始まりました。朝まで夫の鼾が続き私はあまり眠れませんでした。いつもは6時までには起 ...

昨年の12月に娘夫婦が新居へ引っ越しをしたので夫と息子の三人で伺いました。コロナの影響もあり夫と私は昨年完成する前に一度、建築経過を見る為に訪れた時以来です。玄関先の植木は新緑で美しい秋の紅葉の季節にはまた違った色彩が楽しめそうお玄関も広く、入って直ぐの部 ...

ワインスクール時代の友人二人との会食いつもこのお二人と会う時は雨天気予報では土砂降りの雨と出ていましたがさほどでもなく小雨で良かったです。お二人はしっかりおめかしされワンピース。私は雨なので歩き易いパンツにしました。西麻布の交差点から少し入った一品料理が ...

曇り空から雨となり2～3日後も雨の予報が出ています。梅雨の走りでしょうか夕食は夫と二人フルーツトマトのマリネから湯剥きしたトマトをオリーブオイルとやさしいお酢で絡めました。さつま揚げ2種いか天と紅生姜天夫には牛肉サラダポン酢と七味唐辛子でソース焼きそば2～3日 ...

爽やかな五月の風が心地良いこの季節が一番好きです。朝からマサムネの水替えをしました。マサムネは最近人間に慣れてきた様で水槽の側に行くとこちらに寄って来るようになりました。そんな日の夕食です。ハマコさんがふるさと納税で頂いたと言う空豆硬めに茹でてオリーブオ ...

夫と二人の夕食冷蔵庫には頂き物が沢山入っています。ハマコさんから頂いた空豆は魚焼きグリルで焼いて食卓に並べ海老と胡瓜、若芽の酢の物ハマコさんからの鯵のタタキ蕗と姫竹煮こちらも頂き物木の芽は実家から持って来ました。最近ハマコさんは鯛釣りによく出掛けていて先 ...

曇り空から雨に変わり寒い日夕方、パーカーを着込んで買い物に行きました。オフィスでは10日間もお休みしてしまったので溜っていた仕事が山積み献立を考えても頭が働かずお肉屋さんのカツとコロッケにしました。息子と夫用ヒレカツ私はコロッケそしてお野菜はお鍋で摂りまし ...

GW最終日天気予報では一日を通して晴れ渡って五月日和になるでしょう。と出ていたので朝から洗濯機が大活躍珍しく夫も家に居て掃除や片付けをする私に家具の移動を手伝ってくれました。ダイニングテーブルは夏使用になりました。夕食は烏賊とブロッコリーのXO醤炒めから冷凍 ...

土曜日定番のヨガに参加をする為にスポーツジムに行った所5月から完全ネット予約制になった為ヨガ開始の時間に間に合わず参加出来ませんでした。仕方なく1時間程ウィンドウショッピングをして帰宅しリビングのカーペットとソファーカバーの衣替えをしました。夕食は夫と二人 ...

早起きをして冷蔵庫にある食材で母用にお惣菜を作り洗濯、掃除を済ませ実家を後にしました。午後からオフィスに出て急ぎの仕事だけ片付けました。自宅に戻ると『洗濯は自分でする』と言っていた夫は一度も洗濯機を回す事もなく山積みになった洗濯物が私をお迎えしてくれまし ...

実家に来て4日目はお天気が良いので母の寝具を全て洗い、お布団干しと庭掃除です。雑草が生い茂り、草むしりや落葉の片付けをしました。母も私の姿を見て(悪い)と思ったのか、ここ数年全くやらなかった雑草を鋏でチョキチョキ切ります。結局二人で１日がかりで家の回りの掃除 ...

GW6日目は兄の車で筍山へ行きました。以前はこの時季、父が山菜や筍を採って我家にもお裾分けをしてくれていましたがここ数年山に行く事も出来なくなりました。私もこの山に入るのは数十年振り筍はこんなに出てしまってはもう遅く道具も持ってきていないので採れません。2時 ...

GW5日目は実家の片付けと庭掃除です。兄と姉も来てくれて木の剪定や草むしりをしました。庭師さんにお願いしようかとも思いましたが皆で剪定や間引きをするとスッキリして綺麗になりました。菖蒲木の芽は間も無く花が咲きそう私が生まれる前からあったつつじは大きな木になっ ...

GW4日目は息子と実家に来ました。当初は車で行く事を予定していましたが渋滞にハマってしまうと時間が勿体ないので電車での移動にしました。父が入院して母一人となってしまった家ですが兄もお休みの日は泊まりに来てくれています。4人の夕食はハマコさんのメバルで中華蒸し ...

御殿場から帰宅をしたのが15時過ぎ夕食は夫と二人なのでお寿司の出前をお願いしてあとは家に在るもので作りました。前々日に茹でた筍の姫皮で梅肉和えアスパラ焼き若筍煮じゃこ天私は筍アレルギーなので若芽だけワインはブルゴーニュの白ワインSaint  Bris2020グレープフル ...

GW3日目は早起きをし御殿場のアウトレットへ行きました。渋滞を予想してオープン3時間前に家を出ましたが下りの東名高速道路はさほどの渋滞はありません。朝食は取らずに出たので途中、サービスエリアで食料を調達海老名SAの人気の皇朝では夫は豚マン私は焼き小籠包ポルトガ ...

GW2日目は土曜日定番のヨガに参加をし終了後はヨモギ蒸しとリンパマッサージの施術を受けました。店長さんの体調が優れないと言う理由で約１ヶ月後に閉店してしまうので少し延長して頂きました。夕食は夫と二人なので、通り掛かりで気になった小料理屋さんに伺いました。隠れ ...

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