ロマネ’ｓキッチン

大食漢の夫との食事！大好きなお料理とワイン。ベランダで楽しんでるガーデニング、日々の出来事を綴ります。

2022年02月

夫と息子はゴルフに出掛けたので私はゆっくり起きてテレビを観ながらボーと折角の日曜日お天気もいいですしこれではいけないと思いベランダ掃除とお花の水やりを済ませ銀座方面に出掛ける事にしました。最初に日比谷へ行きシャンテ、ミッドタウンを散策その後、路面のショッ ...

洋楽で一番好きな歌は何か？と問われれば間違いなくスティングの『Russians』と答えるでしょう。私にとって学生時代にアパレルショップでアルバイトをしていた時いつも流れていた思い出の曲でスティングの『The dream of the blue turtles』のアルバムの中に収録されていた一 ...

夫はまだ微熱があり37℃前後をさ迷っているような状況37℃を越えると『また出てきた』と言いながら肩を落としますが微熱があっても体は怠さもないらしくゴルフの練習に行きました。私は午前のヨガに参加をし買い物をして帰宅をしました。お魚屋さんで美味しそうなメジとタコ ...

前日に三回目のワクチン接種を行った夫と息子朝から腕の痛みと体の怠さがあるよう息子は微熱があり午後から38度5分夫も夕方から37度7分まで上がりました。『何が食べたい？』と問えば息子は『鶏胸肉』夫は『がっつりステーキ』と言います。いつもと同じです。夕食は息子リク ...

夫と息子は3回目のワクチン接種です。夫は前回2回共ワクチン接種後、いつもの様にジムに行きアルコールを飲んでいましたが今回はおとなしくジムには行かず自宅でお風呂に入りビールもワインも要求しませんでした。ワクチン接種の日は休肝日ピーマンと竹輪の甘辛炒めからmen's ...

早朝、いいえ夜中に義妹のハマコさんは釣りに出発しました。目的は我々家族の大好物石鯛です。今季、一度も石鯛が釣れていないので今回こそは・・・と張り切って出掛けました。私も朝からワクワクしながら待ちます。13時過ぎに待ちに待った連絡が結果はメジナ1匹と小さなイサ ...

2022年2月22日区役所に行ったら番号カードが2200番同じ数字が並びました。そんな日の夕食はほうれん草のお浸しから胡瓜、若芽、海老の酢の物温奴ラップをしてレンジで温めて頂きます。温めるとお豆腐が柔らかくなって大豆の香りが引き立ちます。冬は温奴が好きです。テイクア ...

以前、日経新聞の連載小説になっていた伊集院静さんの『ミチクサ先生』を毎日楽しみに読んでいました。途中で伊集院さんが体調不良となり休載されていましたが暫くして再開された時にはとても嬉しく思いました。ミチクサ先生は夏目漱石の生い立ちから亡くなるまでを描いた作 ...

お料理教室の日はお腹が一杯で夕食はワインとおつまみ程度が良いです。息子が居ないので夫と二人夫の好物と在る物で作ります。胡瓜と竹輪の和え物出汁醤油と胡麻油で和えただけの簡単調理息子用に残して置いた牡蠣ですがこの日も夕食の必要が無くなった為2個づつエシャロット ...

前日、息子は終電で眠ってしまい乗り越して終点まで行き夜中に帰宅したらしいです。11時からの友人の結婚式に起きて間に合うのか心配しましたがしっかり8時過ぎには起きて9時30分には出掛けて行きました。そんな朝から小雨がちらついた日曜日2月のお稽古に伺いました。先付け ...

豊洲市場での買い物が終わり帰宅したのが9時30分朝食を済ませ午前と午後のヨガに参加をしました。夕食は息子ではなく義妹と3人です。　菊菜の茎の部分だけの胡麻和え焼きネギグリルで焼いて焦げ目を付けて焦げ目が付いた一枚の皮を取り除きかつお節と生姜醤油で頂きます。甘 ...

土曜日は7時に家を出て義妹と豊洲市場に行きました。途中、車の中で携帯を忘れた事に気付いたので市場内でハグれた場合は連絡が取れないので常に一緒に歩きました。私のお目当ては身欠き河豚と牡蠣義妹は毎度同じの天然鰤この日はあまり河豚が店頭に無くいつも購入しているお ...

前日に帰る早々『今日のご飯何？お鍋？』と聞く息子お鍋が食べたいらしいので夕食は義妹を誘ってお鍋にしました。息子は少し帰宅が遅かったので後から加わります。我家、定番のかつお出汁の鶏つみれ鍋義妹と私の好物の冷凍の生麩があったので出しました。men's二人は好みませ ...

夜中の1時に薬を服用したせいか朝までぐっすり眠る事ができました。もっと眠っていたい感がありながら15分寝坊をし急いで夫の朝食を作りいつもと同じ様に私も仕事に行きました。すっかり体も回復し夕食は三浦野菜を使ったサラダからもものすけ蕪はドレッシングに絡めると紫か ...

火曜日の16時30分に三回目のワクチン接種をし20時頃から腕が上がらない状態になり夜は腕が痛く寝返りが打てずほとんど眠れませんでした。翌日、朝から体が怠く微熱もありましたが仕事に行き熱が出てきたので午後からお休みをしました。38℃まで上がったので解熱剤を服用し夕 ...

夕方、予約していたクリニックで3回目のワクチン接種を行いました。前回高熱が出たので今回もでるかしら？と不安はありますが感染拡大と自分や家族を守る為にもと思い接種券が届いて直ぐに予約を入れました。夕食はお酒が飲めないのでご飯が進むメニューです。トマトとサラダ ...

前日のバレンタインデーをすっかり忘れていました。チョコレートを貰って嬉しいと思うのか分かりませんが家族が好きなガトーショコラを夕食後に作りました。板チョコ（ビター）4枚と卵4個でmen'sの朝食に焼きたてもフワフワで美味しいですが冷蔵庫で寝かせた方がしっとりして ...

先週の予報では雪の可能性も・・・と出ていた東京ですが予報が外れお日様も見えた日となった月曜日すっかりバレンタインデーと言う事を忘れていました。夕食はいつもと変わりません義妹が東北に行って買ってきた里芋を使って煮物前日に義妹が『はい、お土産どうぞ。』と言っ ...

夫は茨城県にゴルフ息子も栃木県でゴルフ早朝から出掛けて行きました。私はヨガに行きたかったのですが朝から雨なので靴磨きをする事に実は前日に一年振りに履こうとした夫のブーツの底にカビが生えていたのです。湿気が多い我家の玄関。靴箱の上の窓のカーテンを開けて見る ...

渋谷から東横線で終点まで行き中華街には12時半に着きました。食事をするお店を探す事40分麻婆豆腐が美味しそうだったので獅門酒楼さんに決めました。6種の前菜から各々が丁寧に味付けされていて全て美味しい飲み物は紹興酒の熱燗に梅干しを入れて頂きます。熟成された干し梅 ...

私の好きな番組の一つ食彩の王国2月12日の特集が『横浜中華街』でした。ちょうど前日に夫と『明日は横浜でも行こうか』と話していた日だったのでテレビを見て気持ちが高まりながら出掛けました。子供達が小さい頃は車で出掛け山下公園や港が見える丘公園に行って元町で買い物 ...

雪の影響はほとんどなかった東京ですが千葉県や茨城県のゴルフ場はクローズしてしまい夫が予定していたゴルフは中止となってしまいました。お休みでも早起きの夫は朝からゴルフ番組を観ています。私は午後から予約していた美容院へ美容院にいると夫から『もんじゃが食べたい ...

朝の雨が午後には雪へと変わり夕方も降ったり止んだりと天気予報では大雪警報の可能性も有り得るとニュースになっていました。どれだけ積もるのかと思いましたがさほどでもありませんでした。夕食は夫と二人日曜日に食べたカイノミのお肉が美味しかったと毎日の様に夫が言う ...

夕方、スーパーへ行ったら何故かレジに長蛇の列が出来ていて会計を済ませ帰宅したのが18時15分でした。いつもより20分のロスタイム急いで支度にとりかかります。カレーとハンバーグを作ろうと思いましたがハンバーグは止めて息子の帰宅を待って仕事帰りにお肉屋さんでカツの ...

夕方、夫から『お刺身が食べたい』とラインが入ったので予定していた献立を止め仕事帰りにお魚屋さんに行きました。何が良いかな？と見ているとコマーシャルにも出ているおじさん　と言うお魚が店頭に並んでいました。スズキ目ヒメジ科で長いひげがあるらしいのですがひげは ...

北京オリンピックではスケートの団体戦で日本選手が銅メダルを獲得されました。スキーの混合ジャンプでは高梨沙羅さんが1回目に着用していたスキースーツが規定違反となり失格となってしまい2回目のジャンプ終了後にしゃがみ込んで泣いてる姿を見て思わず涙が出てしまいまし ...

ゴルフで120以上も叩いてしまいとても疲れました。前日は21時30分にはベッドに入ったので翌日は5時30分に目が覚め日曜日ですが早起きをし家事を済ませ午後から買い物に出掛けました。冬物のバーゲン品がないかとお店を回りますが納得する物がなく食料品だけ買って帰宅をし夕 ...

ゴルフ終了後は夫と二人でお蕎麦屋さんへ生ビールとレモンサワーで乾杯をしてこの日のゴルフの反省をします。茄子の一本漬け浅漬けのお茄子を辛子で頂きます。私好みのお味でした。シメサバここから熱燗に寒い日は体が温まります。長ネギの素揚げ甘くて美味しいお葱でした。 ...

二月最初の土曜日夫と息子の三人でゴルフです。ゴルフ場に着いた時の気温が－1℃吐く息も白いヒートテックの下着にホッカイロを貼り重ね着をして挑みます。午前中は雲一つない澄んだ青空霜が降りて芝は白くなっていました。霜なんて吹き飛ばせ！と思いながら今日はこのボール ...

義母の百箇日午後から義母の結婚前に戸籍があった区役所に謄本を取りに行きました。私は相続人ではないので委任状がないと取れないと言われたので夫に電話をして来て貰う事になりました。60年以上前の戸籍に日付の相違があった為受け取りまでかなりの時間を要してしまい区役 ...

夕方、食事の支度をしていると早朝から鮃釣りに出掛けていた義妹が『バーニャカウダにどうぞ』と三浦野菜をカットして持って来てくれました。全くバーニャカウダの予定も無くバーニャカウダソースもないので和風味噌を作る事にしました。ブロッコリーだけ茹でてお味噌、豆板 ...

夕食の献立がスペイン料理だった日十数年前のスペイン旅行を思い出しました。当時娘は高校生、息子は中学生3年生で犬も飼っていたので兄夫妻に留守をお願いしての旅行でした。私達が訪れたのはアンダルシア地方のグラナダ、コルドバその後マドリッド～トレドです。グラナダの ...

夫の夕食が要らない日とは言うものの帰宅したら絶対にいつものセリフで『幾らも食べてないんだよ。』と言うに決まっている夫なので3人分の食事を用意しました。仕事が終わり時間もあったのでパエリアを作る事にしましたがレモンが無い事に気付き帰宅途中の息子に『レモン買っ ...

ある日の朝食私の好物の一つ浅草のロシヤ料理のストロバヤさんのピロシキお店で頂きたいと思いますがこんな世の中なのでテイクアウトケチャップと辛子を付けて義母はマノスさんのピロシキを好んでましたが私はケチャップ味のストロバヤさん派です。別の日の朝食2～3週間前か ...

退院する夫を病院へ迎えに行ったのが、つい先日のように思えますがもう1か月も経ちました。2月1日の夕食はオニオンスライスからこの時季のサラダオニオンは甘くて粘りがあります。ちぢみ法蓮草のお浸し出汁醤油で和えました。人参のたらこ炒めレシピはこちらです。http://deu ...

1月最後の日は休肝日夕食を何にしようかと考えてスーパーに行きましたが献立が決まりません。取り敢えずこの日の特売品の野菜と鶏ムネ肉を購入し帰宅をしました。家に着いて冷蔵庫を見ながら考え早く消費しないといけない物から使う事にしました。鶏ハムは息子用に葱ダレ夫に ...

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