ロマネ’ｓキッチン

大食漢の夫との食事！大好きなお料理とワイン。ベランダで楽しんでるガーデニング、日々の出来事を綴ります。

2021年08月

8月最後の月曜日前日に白ワインを1本と残っていたロゼワインをグラスに1杯づつを飲んだ後に夫はまだ飲み足りないので赤ワインを飲みたいと言います。私は仕方なくボルドーの赤ワインを開け夫はグラスに2杯を飲み干した後に3杯目も要求しますが『飲みすぎだからおよしなさい。 ...

8月最後の日曜日は予定がないので家の片付けと掃除です。そして録画しておいたドラマを観たりとまったりと過ごしました。そんな日の義母の夕食は鍋焼きうどんとジャガバター我家の夕食は食べる直前まで冷蔵庫に冷やしておいたサラダからレタス、胡瓜、アーリーレッド、カイワ ...

土曜日はヨガの日ですが朝から予定があったので築地に出掛けました。用事を済ませ帰宅したのが16時急いで買い物に行きますが、前日同様献立が決まりません。献立が決まらない時に限って買い物には時間が掛かってしまいます。お魚屋さんで新鮮なスルメイカを購入しお刺身にし ...

8月最後の金曜日スーパーに行って店内を2周しても夕食の献立が決まりません。サンマを買いたいのですが痩せていて300円と微妙なお値段結局サンマより大きいカマスを購入し、あとは悩んだ時のお鍋にする事にします。先ずは茄子とししとうの味噌炒めカマスの塩焼き舞茸と蓮根の ...

お昼頃、銀行のATMに行った所、近くの持ち帰りのお寿司屋さんが新装オープンされていてお寿司が食べたくなり夕食はテイクアウトのお寿司にしようと決めました。夕方、仕事帰りに買いに行くと物凄い列です。暫く悩みましたが10分位並んで購入し帰る途中で今度は唐揚げ屋さんが ...

息子が勉強会で遅いので夕食は夫の好物にしました。レタスとホワイトアスパラのサラダレモンを絞ってマヨネーズを付けて頂きます。ポテトとコンビーフのカレー炒めオニオンリングと海老のフリーターマヨネーズとケチャップのオーロラソースも添えて夫の好物ポークチャップ2枚 ...

野菜の値段が高騰しています。そんな時は必要最低限な野菜だけ購入にして家にある野菜から先に使います。頂き物のしし唐は半分に切って種を取り竹輪と金平にしました。切昆布と油揚げの炊き合せ炙りほたてさいの目に切り目を入れて出汁醤油にくぐらせバーナーで炙りました。 ...

前日から2日間は義母の夕食も作ります。義母は偏食でお魚、お米はほとんど食しませんし野菜も限られているので食べられる物が少なく色々考えてしまいます。前日はすき焼き、にゅう麵、ブロッコリーを用意し今日は胡瓜とコンビーフのマヨネーズ和えとワンタン春雨を用意しまし ...

夫は早朝からゴルフです。息子はグーグー寝ています。息子の友人のO君に朝食を作りO君は学校があるので7時40分にはお帰りになりました。私も月に一度の日本料理のお稽古なので朝食を済ませ支度をして出掛けます。電車の中でふと溜っているパソコンメールのアドレスを開くとお ...

土曜日は午前のヨガに参加をし、終了後は人形町の今半とお魚屋さんで買い物をして帰宅しました。今夜は息子の友人のO君を招いての夕食です。O君も今月の初めにワクチン接種が終了し今夜は仕事を終えてから我が家にお泊まりです。夕食はO君の好物のすき焼きとお刺身の献立です ...

日本時間の8月19日から全英女子オープンが開催されました。２日目の予選のLIVE中継を観ながらの夕食です。渋野選手や畑岡選手のグリーンの映像が映ると『入れ！』と発し、お箸が止まります。そんな夕食はたこ、胡瓜、みょうがの酢の物から冷奴炙り椎茸お塩とレモンで松露の玉 ...

夫の実家の家族はみんな中華が好物です。我家の子供達は幼い頃からあまり中華を好みませんでした。ですので夫が中華が食べたくて中華屋さんに行く時には子供達は嫌々行っていた様な気がします。最近は四川料理の辛い物や蒸し鶏、青椒肉絲、塩味の炒め物等は好んで食べる様に ...

雨続きの夏休みが終わり、久しぶりにお日様が見えましたがお昼頃にはゲリラ豪雨が発生しました。前日に結局、白ワインを2本空けたので今日は休肝日にします。夕食はメカブから水菜と油揚げの煮浸し夏の葉物は硬くて少し苦みを感じました。人参とたらこのバター　炒めレシピは ...

13日からの夏休み最終日は午前のヨガに参加をしました。家に居る時間が長いせいか体が硬くなっていました。通っているスポーツクラブも前日までお休みだったので漸く行く事が出来ました。終了後は銀座で用事を済ませ、お刺身を求めてデパ地下に行きましたが雨の影響で船が出 ...

鈍よりとした空で気温が低く家族皆、予定もありません。東京の感染者を聞くと出掛ける気力も無くなります。夏休みですがダラダラとテレビを観たりインターネットをしたりと自宅で過ごしました。唯一の楽しみが夕食だと言ってくれるのでしっかり作りましょう。先ずはサラダか ...

各地で雨による河川の氾濫や土砂崩れが心配となった日本来であれば夫と息子はゴルフでしたが中止となった為、皆自宅で過ごす事となりました。夕方から息子は勉強会なので夕食は夫と二人です。定番のだだちゃ豆とトマト残り物のもやしナムルからアボカドとカニカマサラダゴー ...

道端に咲いていたあまり見掛けない濃い紫に白のラインの朝顔鳳仙花子供の頃、鳳仙花の果実を指で押し種を飛ばして遊んでいました。懐かしい夏の思い出です。我が家のオリーブの実も大きくなってきました。今年は全く花が咲かなかったミモザの花芽来年の春には黄色いお花が咲 ...

七夕は太陰太陽暦の旧暦で表すと毎年7月7日ですが新暦に置き換えると2021年は8月14日になります。8月14日の夜は星を眺めようと思っていましたが星どころか雨がいつまで降るのかと心配した日となりました。夫も息子もジム以外は外出せず私も近所のスーパーに足りない物を買い ...

線状降水帯の影響で各地で大雨による被害が出ています。1ヶ月以上前から予約を入れていたリンパマッサージに行きました。コロナ感染者の増加でキャンセルも考えましたが肩や腰が痛いので息子に送迎をして貰い行く事にしました。帰宅するとゴルフに行っていた夫が先に帰宅して ...

一昨日、ワクチン接種をした息子朝はまだ微熱と頭痛があった様ですが午後にはすっかり善くなり夕方にはジムにも行きました。ジムに行く前に『めっちゃお腹空いてる。』と言って出掛けました。そんな日の夕食は定番のニュージーランドの白ワインとだだちゃ豆からです。枝豆は ...

前日に息子はモデルナ社製の2回目のワクチンを接種し約12時間後の午前2時頃から39度の発熱があった様です。薬を服用し一旦は下がるのですが暫くすると熱と頭痛があり一日、寝たきりとなりました。朝はゼリー、お昼にお素麺を食べ『夜は何が食べたい？』と聞くと『コンビニの ...

今年一番の酷暑の予報が出ていた日どんな暑さになるのか覚悟をしていましたが風があったので想像していた程ではなかった様な気がします。息子は2回目のワクチン接種でした。1回目も熱が出たので恐らく今回も出るのでは？と覚悟して挑んだ様です。そんな日の夕食はやはりサラ ...

台風の影響で風が強い3連休の最終日夫はゴルフです。息子は前日のゴルフで疲れたのでしょう。起きたのが9時30分でした。朝食は前日から決まっていたモスバーガーです。息子に買いに行って貰い海老かき揚げバーガーを食べて家事を済ませ午後のヨガに参加をしました。ヨガ終了 ...

台風接近により夫が予定していたゴルフは中止息子は早朝にゴルフの競技の為、雨の中出掛けて行きました。私は外出はせず家の片付けをし、夫はテレビやネットを見て休日を過ごしました。夫は息子のゴルフが気になる様で時折、外を眺めては『どうかな～？雨で大変だろうなあ～ ...

雨が降ったり止んだりの三連休の初日夫と息子はゴルフです。私は３週間振りのヨガに参加をし終了後はお魚屋さんで買い物をして帰宅しました。夕食はボイルしたオクラから出汁醤油とマヨネーズで鰹のお刺身骨切り済みの鱧がお魚屋さんにあったので湯引き鱧梅肉と出汁醤油を合 ...

二、三日前からお寿司が食べたくて仕方ありませんでした。夫にお願いしてテイクアウトのお寿司を取りに行って貰いました。それだけではお野菜がないので副菜は冷蔵庫に有るもので作ります。ホウレン草のお浸し茄子とパブリカの肉味噌炒め椎茸のグリル焼きは軽くお塩を振って ...

連日の暑さとコロナ感染者最多記録を更新しております。デパ地下やマクドナルド、スターバックスでもクラスターが発生したとのニュース買い物へ行くにも少し用心して気を引き締めていこうと再認識しました。夕食は冷奴から若芽ポン酢は生姜で青梗菜の生姜炒めレシピはこちら ...

連日の暑さに体が怠くなります。外に出ただけで汗が吹き出しますが外でお仕事をされている方の事を思うとそんな事も言ってられません。この暑さを乗り切らないといけないと思うと少し憂鬱になります。夕食は色々考えて中華の献立にしました。胡瓜と竹輪の和え物塩揉みした胡 ...

甥っ子(ハマコさんの子供)の就職祝いを兼ねて以前から約束していた夫と息子、甥っ子の三人でのゴルフの日です。前日に甥っ子が泊まりに来て6時に家を出て出掛けて行きました。ゴルフ終了後は我が家で焼き肉をする事になっています。夕方、帰宅すると皆、寝ています。息子は朝 ...

朝、目覚めてから『夢だったんだ！良かった。』と思いました。6匹程のコブラに右手を舐められている夢をみました。久しぶりにみた夢がコブラの夢でした。蛇の夢をみると縁起が良いとか、宝くじに当たった人は蛇の夢をみる等の噂を耳にしますが果たしてどうなのでしょう？以前 ...

ゴルフ場のスタッフの方に伺うとここ最近明け方に、よく雨が降るらしくこの日もロッヂから窓を開けて外を見てみると空はどんよりとし、地面が濡れていました。外は涼しく半袖では肌寒い感じです。小鳥のさえずりが心を和ませてくれます。7時に朝食を頂き8時のスタートまでパ ...

ゴルフ終了後はゴルフ場にある温泉に入りその後、夕食を頂きました。四人共、ワクチン接種が終了していますし、レストランは感染対策が成されているので安心して食事が出来ます。前菜はホタテの酒盗、あん肝、鯛わた塩辛お造り鮪、信州サーモン、湯引き鯛、蟹爪ワインは私が ...

夫の仕事関係でお世話になっているご夫妻にお誘い頂いて軽井沢に来ました。朝早くの新幹線で東京駅を出発し軽井沢に着いて、送迎用のバスでゴルフ場に向かいます。今日はこのボールに掛けます。が、練習しない私は相変わらずのスコアでした‌‌‌怪しげな雲も出ています。何 ...

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