ロマネ’ｓキッチン

大食漢の夫との食事！大好きなお料理とワイン。ベランダで楽しんでるガーデニング、日々の出来事を綴ります。

2021年05月

夫と息子はゴルフです。　私も5時30分に起きて二人を送り出し、好きなテレビ番組を観た後にベランダの掃除です。結構、埃が溜っていて序に窓と網戸の掃除も済ませました。そうこうしている間にお昼になり携帯を見るとハマコさんから『平目釣りました。』とラインが来ていまし ...

掃除や片付けで一日が終わってしまった土曜日夫はゴルフです。前日からお寿司が食べたいと言っていたので夕食はテイクアウトのお寿司です。お寿司だけでは野菜不足なので先ずは三葉のお浸しとトマトからワインはシャブリ八百屋さんに立派な椎茸があってあまりにも美味しそう ...

最近、夫と息子は軽めな朝食です。昨日の夫の朝食はバームクーヘン&コーヒー私の朝食タラコバターのバケット&コーヒー息子のランチは野菜たっぷり味噌ラーメン今朝は朝からキッチンの掃除をしました。冷蔵庫、レンジ、オーブントースターの汚れを落とし冷蔵庫は全て中の物を ...

アスパラのお礼に札幌の叔母に久しぶりに電話をしました。途中、従姉と代わり1時間も話してしまいました。東京も深刻な状況ですが北海道の感染者が多いので心配をしていましたが元気な様子で安心しました。夕食はグリーンサラダから成城石井のイタリアンドレッシングでガーリ ...

朝から一日雨です。この時季としては少し肌寒く外出は一枚羽織って出掛けました。そんな日の夕食は頂き物を使って肉食男性にはアスパラと牛肉の炒め物アスパラは斜めに切って固めにレンチンして牛肉と炒め出汁醤油をかけただけの5分で出来る一品です。私はアスパラのみトマト ...

北海道の叔母からアスパラが送られて来ました。結婚してから毎年送って下さいます。今年はそれに加えてタラコもタラコスパゲッティも好きですがバゲットにバターと一緒に塗ってトーストするのも好きです。北海道は食べ物が美味しくて大好きな場所です。コロナが無ければ今日 ...

24年振りにスーパームーンの皆既月食となった5月26日皆既月食の時間近くになり何度もベランダに出て空を見ますが雲が多くて月が観えません。東京では無理な様です。夕食はハマコさんから頂いたアスパラとプチトマトからです。グリル焼きのアスパラは出汁醤油で頂きます。夫は ...

買い物へ行く途中の川縁で桑の木を発見しました。よく見ると赤や黒の実がなっていました。幼い頃、取って食べた記憶が蘇りとても懐かしく、そして嬉しい気分になりました。思わず実を取ろうかとも思いましたが止めました。眺めて楽しむだけにします。夕食は蛍烏賊と胡瓜の和 ...

お天気が良く気温が27度となりましたが湿気が少ないので心地の良い日となった月曜日この所、毎日アルコールを飲んでいるので休肝日にします。夕方、夫が帰宅して『今日は飲みませんから。』と告げると少し不満げな顔をしていましたがテーブルにご飯と豚汁を出すと無言で食事 ...

お料理教室のお稽古の日の夕食はお腹が一杯で食欲がありません。それでも作らないといけないので冷蔵庫に在る物を優先に使ったお料理にします。そして、今日はハマコさんも一緒です。ベランダのディルを使ったポテトサラダ塩茹でしたじゃが芋にセロリと玉ねぎのみじん切りを ...

久しぶりに気持ちよく晴れた日曜日日本料理のお稽古に伺いました。先付は稚鮎の木の芽煮と才巻海老とアスパラの緑和えお椀鮎並と梅葛豆腐椀お造り　鰹のタタキ煮物青葉どきの煮びたし蒸し物アサリと鶏肉の蒸し物ご飯山梔子と実山椒ご飯菓子は最中紫陽花の花が彩を添えたお手 ...

１ヶ月前から予約を入れていたリンパマッサージの日です。以前いらしたスタッフの方が退職された様で少し淋しく思いました。施術終了後、銀座で少しウィンドウショッピングをしてデパ地下で食料品を調達しようと見て回りましたが突如、鰹のお刺身が食べたくなりデパ地下で玉 ...

ランチに夫と息子は夫の友人のお蕎麦屋さんで食事をした様です。夕方、息子からLINEに『お昼に食べ過ぎたので夕食は少なめでお願いします。』と入りました。それでは少なめな夕食を冷しゃぶからです。水菜、茹でもやし、トマト、新玉ねぎ、かいわれ大根、豚肉ポン酢とゴマダ ...

朝は曇りでしたが午後には雨が降り始めた木曜日。ハマコさんは釣りに出掛けています。目指すは鯛です。息子も私もラインで応援メッセージを送ります。さあ～どうなったでしょうか？15時30分に電話が入り『今日は全くだめでした。メジナ1匹だけです。』と・・・・残念！！こん ...

朝から雨の水曜日。雨でも夫はゴルフです。お天気がわからない時に予約を入れているので仕方がないのかもしれませんが本当にゴルフ好きです。夕食は空豆のグリル焼きから旬が終わりましたが好きなので菜の花の辛子和えいつもより長めに菜の花を茹でましたが、もう硬くなりつ ...

胡蝶蘭が満開になりました。水やりだけでほとんど何もしないのに毎年、咲いてくれます。玄関を開けるとお迎えしてくれます。いつも有難うそろそろ切らないといけませんねベランダでは赤バジルとグリーンバジルお料理に使うにはもう少しかかりそうです。イタリアンパセリとセ ...

朝から携帯の不具合なのか電源が入りません。ドコモショップに来店予約を入れ予約が取れたのが15時30分でした。ショップの方にみて頂き、再起動をかけたら電源が入りました。何だったのでしょうか？取り合えず、何事もなくて良かったです。夕食はサラダからです。勿論、私は ...

梅雨入り宣言が発表されていませんが関東も梅雨に入ったのでは？と思ってしまう様なスッキリしないお天気が続きます。まだ、気温が25度以下なのでジメジメ感がないだけ有難いです。そんな日の夕食は買い置きの材料から使います。めかぶトマト納豆は夜に食べる方がナットウキ ...

前日は22時に休んだせいか日曜日なのに5時30分に目が覚めてしまいました。夫は今日もゴルフです。7時半には息子も起きてコーヒーだけ飲んでゴルフの練習に行きました。家の掃除、ベランダの掃除を済ませ11時に予約を入れていたヨモギ蒸しに行き終了後は息子に迎えに来てもら ...

朝５時起きだったので夕食はテイクアウトにして貰います。ゴルフ場からそのままデパ地下に向かいました。夫に少しづつ、つまめるオードブルと焼き鳥をリクエストされRF1でワインに合いそうなオードブルを2点購入私が用意したのはトマトとオクラのお浸しと枝豆ワインはシャブ ...

気温が22℃、曇りの予想の土曜日夫と二人でゴルフに行きました。お一人でいらしてたメンバーの方と3人でのラウンドです。知らない方とラウンドするのは慣れていない私ですし、シングルプレーヤー二人に遅れない様にしないといけないので少々緊張します。ゴルフ場に着いて時間 ...

朝、ハマコさんが北海道登別のふるさと納税で頂いたと言う雲丹を持ってお裾分けにいらして下さいました。夕方、スーパーに行くとタイムセールで天然の本鮪の赤身のお刺身と平貝が並んでいて美味しそうだったので即買いしてしまいました。またまたお酒が進むメニューになりそ ...

朝から雨の東京夕方買い物に行く時には少し肌寒く感じられ厚手のパーカーを着込んで出かけました。帰宅し、息子は食事が要らないことに気付き予定していたお鍋を変更しました。お鍋用の買い物はしましたが冷蔵庫にあるもので夫の好きなメニューにする事にしました。帰宅した ...

お昼に、ハマコさんから友人が烏賊を釣ったので生姜と山葵を用意しておいて下さいとLINEが入りました。夕方ハマコさんのオフィスに取りに行き直ぐに冷蔵庫に入れました。少し小ぶりですが丸イカ（剣先烏賊）とスルメイカ袋から出した瞬間烏賊の吸盤が手にくっついて離れなく ...

前日に作ったスープカレーが残っているので本日もスープカレーがメニューに入ります。そして今日も夫はお酒を飲まないと言うのでご飯を炊きました。本日の夕食のテーマは【野菜を沢山摂ろう！】です。夫と息子のサラダ我家の男性はツナを好まないのでトッピングはハムこちら ...

月曜日は朝、起きるのが辛いです。ただ、ベッドから起きリビングに移動して観葉植物やお花を見ると活力が沸いてきます。今週も何も無いけど頑張りましょう～5月2回目の休肝日なのでご飯が進むメニューにします。夫と息子にはお肉屋さんで揚げて貰ったヒレカツをそして具沢山 ...

買い物だけで外出はしない日曜日の夕食です。夫と息子はビール、私はシャブリを開け母の日に乾杯。ハマコさんから頂いたひじきでひじきと新玉葱と胡瓜をフレンチドレッシングで和えたサラダこちらもハマコさんからの生しらす生姜醤油で頂きます。茄子、パプリカ、シメジ、オ ...

『ピンポーン』朝9時に宅急便の方が荷物を届けて下さいました。娘から母の日のプレゼント腸活のサプリメントだそうです。よく分かりませんが試してみます。お昼に駅の近くのお花屋さんに行くとカーネーションが沢山出ていました。レジには行列が出来ていて義母用にカーネーシ ...

スポーツジムがお休みなので運動不足です。家事をしながら足を伸ばしたり肩や腰のストレッチをしますが自分には甘い私なので直ぐに諦めてしまいます。どうしたら良いものか夕食は夫が洋食を食べたいと言うのでデリカテッセンで購入する事にしました。タコ、蕪、胡瓜、アーリ ...

前日に娘が持って来てくれたパンとプレーンオムレツ、キャベツにツナ娘のお義母様がパンのお教室をされていて一緒に焼いたとの事。全粒粉なので、フワッフワッで中にはカマンベールチーズが入っていて温めるとチーズがトロ～と‌軽い食感なので幾つでも頂けそうです。そして ...

曇り空から午後には雨が降りだした金曜日傘をさして家から一番近いスーパーで買い物をしました。久しぶりに担々鍋にします。夫の好物のコールスローからワインはイタリアのワインを男性二人には塩、胡椒だけのチキンソテーガーリックチップを添えてそして担々鍋ひき肉はニン ...

ゴールデンウィークも終わりまた仕事が始まりました。毎日の食事の支度もそろそろお休みしたい所ですが、緊急事態宣言下ですので外食は出来ません。お昼過ぎから、暑くなってきて喉が渇いたので泡が飲みたいです。夕食はスペインのスパークリングワインと定番のトマトからエ ...

オリーブの花壇にいつしか咲き始めた金魚草http://uneassiette.livedoor.blog/archives/9612637.html増えたので切りました。公園の前を通ったらラベンダーが満開になっていました。ミツバチも沢山いて思わず『ゆけー、ゆけーえ　はっちー　みつばちはっちー。飛べえ、飛べえ ...

5月5日端午の節句子供の健やかな成長を願い柏餅を頂きます。柏の木の葉は新芽が出るまで葉が落ちないという特性があり新芽を子供、古い葉を親に見立て家系が絶えないと言い縁起の良い食べ物です。そんな子供の日に夫は3日間連続でゴルフです。私は、朝から前日にハマコさんが ...

ゴルフのスコアが良くなかったので一段と疲れた日の夕食はテイクアウトにしたいのですが緊急事態宣言中なのでお休みのお店が多く結局、とり多津の唐揚げ弁当を購入しました。そして、今日は休肝日です。お弁当だと野菜が少ないので玉葱のお味噌汁を作り昆布と油揚げの煮物お ...

風が爽やかで晴れ渡った日となったみどりの日夫、息子の３人でのラウンドです。今日はこのボールを使います。前回のゴルフでアプローチ、パターが上達したと言われたので今回こそは110切りを期待します。が、‌‌全くパターのラインが違いパーを1つも取れませんでした。昼食 ...

夫は朝からゴルフです。息子は事前にPCR検査を受けて来てくれた大学時代の友達のO君と一緒にゴルフの練習に行きました。私はボタンのつけ直しや、お気に入りだった洋服のリメイクをします。夕方、O君がご挨拶に来てくれて久しぶりだったので夕食に誘いました。賑やかな夕食の ...

一年の中で一番好きな季節です。お花が綺麗です。先日、蒔いたディルとチャイブも大きくなってます。新しく仲間入りしたラズベリー蕾が付いているのでお花も咲きそう。実が付いてくれると嬉しいです。オリーブにも沢山花芽が付いてます。オリーブの木の脇から出てきたキンギ ...

朝からリビングの掃除です。お日様も出ていて乾燥しているのでソファーカバーやホットカーペットを外に干し床の水拭きをして夏用に替えました。14時過ぎになるとお天気が急変し強い雨が降り出し慌てて外に干してあるものを取り込みましたが気付いたのが遅く濡れてしまいまし ...

毎年、ゴールデンウィークのお天気の良い日に冬用から夏用へのリビングの衣替えをします。ホットカーペットとガスストーブを仕舞い夏用のカーペットに替えソファーカバーも夏用に替えます。テーブルクロスは取りランチョンマットにします。季節が変わって気持ちもワクワクし ...

5月1日朝はとても良いお天気でしたがお昼過ぎから雲行きが怪しくなり雨と雷で急変しました。緊急事態宣言中なので私のスポーツジムは休館中です。夫はゴルフが無いので１日中ゴルフチャンネルを見ています。夕方からやっと予約制のフィットネスクラブに行きました。先日、紀 ...

朝5時の起床で、とても疲れましたが夕食の支度はしないといけません。前日にローストビーフを焼いておいたので、切って和えるだけのマリネを作り息子にピザをテイクアウトして貰いました。お疲れ様の乾杯はフランス、ロワールのスパークリングローストビーフは肉汁にケチャッ ...

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