ロマネ’ｓキッチン

大食漢の夫との食事！大好きなお料理とワイン。ベランダで楽しんでるガーデニング、日々の出来事を綴ります。

カテゴリ： イタリアン

日曜日夫はゴルフのホームコースでの試合マッチプレーなので1回戦に勝利すれば2回戦もその日に行われます。前日は深酒をしたくないと言いながらも深酒になってしまった夫果たして結果はいかに・・・・私はほとんど何時もと同じ時間に起きて開店時間と共に銀座のデパートに入 ...

お料理教室のお稽古の日買い物をして自宅に戻ったのが15時でした。毎度の事ながら私はお腹が一杯ゴルフから戻った夫はお相撲の尊富士関の優勝決定戦だけ観てフィットネスクラブに出掛けました。夕食は夫用にサラダ2品野菜サラダとパスタサラダ手羽中のドレッシング焼き手羽中 ...

春分の日夫は連日のゴルフに出掛けているので朝はゆっくり目に起きられました。午後一番のヨガに行き終了後、ウィンドウショッピングをしているとガラス張りのショッピングセンターの窓から見える外の景色が暗く雨が降っていて吃驚！暫く雨宿りをして地下の食料品売り場で食 ...

冷蔵庫に在るトマトブロッコリー金柑ハマコさんのメバルモッツァレラチーズ解凍してしまった鶏モモ肉そして少し芽が出たじゃが芋を使いたいと思い夕食はメバルのカルパッチョ金柑とスーパーブロッコリースプラウトを散らして夫は『金柑ってこんなに美味しいんだ～。始めて食 ...

朝、起きてカーテンを開けると屋根がうっすら白くなっていて霙が降っていました。その光景を見た瞬間実家に行くのを止めようと思いました。仕事に行く前に母に電話をすると『何とかやっているから無理して来なくてもいいよ。』と言うのですがやはり少し寂しそう確かに行こう ...

土曜日は午後のヨガに参加をして買い物をして帰宅をしました。息子は新居への引っ越しの準備で居ないのでこの日も夫と二人これからはまた二人だけの生活になります。夕食はグリーンサラダとスパークリングからハマコさんからのメバルはアクアパッツァ前回のメバルもとうとう ...

三連休初日関東では雪の予報夫は茨城県、息子は千葉県でのゴルフの予定でしたが夫のゴルフ場はclose夫は一日中リビングでゴルフ番組を観ていて掃除機も掛けられません結局、私もダイニングでテレビやスマホを見ながらダラダラと過ごし漸く買い物に行こうと腰を上げたのが15時 ...

夫は熱が下がり体調も回復しています。寝室で過ごすよりリビングでマスクをしながらテレビを見ている時間の方が長くなりました。勿論、食欲は相変わらずで三食しっかり食べています。夫は一人リビングで夕食何時もと同じ様に先にビールを飲みその後ワインも要求私と息子はダ ...

ゴルフのプレー中から夫は頭が重く肩が張り体の不調を訴えていました。ゴルフ場の血圧計で測った所、かなり高めな数値自宅に戻っても改善されませんでしたが夕方、フィットネスクラブに行き帰宅すると血圧は下がって正常値になりました。夕食は娘を加え久し振りに4人の食事娘 ...

久々に娘とカラオケへ1時間半で交互に歌います。出だしから高得点を出す娘私は全国平均より上回ればいい感じカラオケでストレス発散した後はイタリアンレストランで食事カッテージチーズのサラダから娘はレモンジュース、私は一人グラス白ワインをマッシュポテトにガーリック ...

朝から北風の寒い一日東京の最低気温は0度『うーーー寒い！』と何度言ったことでしょう？夕食は息子が居ないので夫と二人ロマネスコのマリネハマコさんの鯵は片栗粉を付けて揚げ焼きしてプチトマトと玉葱、ニンニクで作ったトマトソースでバジルがあると思っていたら冷蔵庫で ...

年々、年賀状をお出しする枚数が減っていますが（今年でお年賀のご挨拶は最後とさせて頂きます。）という年賀状や（今年からはLINEでご挨拶させて頂きます。）と言った内容のLINEが送られて来ています。やはりお年賀状でのご挨拶もご迷惑になっていらっしゃる方が多いのだと ...

最近、早起きが日課となり毎日6時には起きてしまいます。折角の日曜日なのでもう少し眠れるといいのですが一度、目が覚めると眠れなくなります。年齢のせいでしょうか？夫はゴルフ、息子も朝早く出掛けたので私も銀座へ出掛けました。銀座で用事を済ませ帰りにデパ地下でクリ ...

午前様だった夫かなり飲み過ぎたのでしょう鼾が煩かった！！！ただ、夫の凄い所は午前様でも私より早く起きる事それだけはいつも感心します。飲み過ぎた日の翌日は夫は休肝日先に食事を終え、私は息子が帰宅してからの食事です。ハマコさんのイサキは三枚に下ろし中骨を取り ...

数週間前に兄はコロナに感染し40度近くの熱が3日間続き、熱が下がってから1週間以上味覚、嗅覚が感じられなかったとかそれから4日後に母が感染し37度程の熱でしたが未だに喉の調子が完全ではないと電話で話していたので少し心配しながら金曜日は夕方から実家へ行きました。着 ...

日曜日は夫の目覚ましの音で5時に目が覚めました。もう少し寝ようと思いながら寝返りを打つと前日からの座骨神経痛の痛みを感じ5時30分にベッドから出てゴルフに出掛ける夫と息子にお茶を入れて送り出しました。前日にハマコさんが釣り上げたイサキの処理と家の掃除、朝食を ...

急に寒くなってきたので温かい物が食べたくなります。この日は夫の夕食が必要ないので息子の好きな昆布と鰹で取ったお出汁のお鍋です。白菜や菊菜が美味しくお手頃になってきたので助かります。白菜、菊菜、水菜、えのき、ヒラタケ、鶏つくね、しまえび、鱈〆におうどん2玉入 ...

三千院の拝観を終え知恩院辺りの駐車場に着くと新しい男性の添乗員さんが大阪からいらしていて 『飛んだハプニングにすみません。家で寛いでいたら急遽、京都に向かえと言われ新大阪から慌てて来ました。引継ぎもしていないので分かりまへんがどうぞ宜しくお願いします⤴』 ...

ご近所の前を通れば金木犀の良い香りが漂ってきます。澄みきった青空が広がった日夫と息子の夕食が必要ないので仕事終わりに夜のヨガに参加しました。ここ最近左手が痛くて背中に手を回したり上げたりすると痛みを感じます。クリニックでは『加齢によるものなので仕方ないで ...

毎朝5時半にはベッドから起き上がる夫私が6時半に起きても寝室から出て来ません。『もう6時40分よ。』と言って珍しく私が声を掛けました。日中は時折小雨が降り七分丈のシャツでは寒くブルっとしてしまう程そしてこの日のニュースで来季の巨人軍の監督が交代するとネットで知 ...

前日は体調が優れず病院と買い物だけでほとんど家で過ごしました。何をするにも億劫でやる気がでません。デパートにでも行こうかとも思いましたが考える内に面倒になり結局この日も買い物以外は自宅で過ごしました。アップルパイでも作ろうかとも思いましたが夫が買ってきて ...

最近、コロナ感染者がまた増え始めています。6人家族の友人も次々に5人が感染したとLINEが入りました。そして本来であればこの日はお料理教室のお稽古の日でしたが少し前に先生も感染され現在は回復された様なのですが大事をとって今月はお休みとなりました。予定が無くなっ ...

翌日からお盆休みに入ります。men's二人の夕食が必要ないので一人の時は有るものでズッキーニとプチトマトのパルミジャーノ焼きお塩を振ったズッキーニを暫く置いて耐熱皿にのせプチトマト、パルミジャーノ、オリーブオイルをかけてオーブントースターで8分焼きました。ワイ ...

暑いので何でもかんでも冷蔵庫に入れてしまう為、冷蔵庫の中がパンパン最近ご飯を炊いても少量づつ残ってしまい冷凍ご飯も沢山あります。なるべく使わなければいけない物から使って冷蔵庫にスペースを作りたいと思いながら考えた夕食です。コールスローキャベツ、玉葱、人参 ...

前夜の雨が残りベランダの植物の土が濡れていたので水やりはしませんでした。息子は朝から仕事でゴルフです。久し振りにクラブを振るので前夜も駐車場で素振りをしていました。夕方ゴルフ帰りの息子と駐車場で会いスコアを聞くとまあまあの出来だったとかただ、物凄く疲れた ...

冷蔵庫の中に有る食材をなるべく使いたいのでこの日の夕食はハマコさんが釣った鯵を使ってラビゴットソースで頂きます。大きな鯵は食べ易い大きさに切ってラビゴットソースのレシピはこちら　　　↓deuxassiettes.blog.jp/archives/8601308.htmlこの日の茄子料理は茄子のミー ...

店頭では夏野菜が沢山並んでいて八百屋さんの特売日にパプリカやズッキーニを購入したのでこの日の夕食に取り入れます。食事の支度が出来て夫に『ご飯いいですよ。』と言いますがリビングのテレビからなかなか離れません。再度、声を掛けて漸く立ち上がりました。直ぐにダイ ...

梅雨の時季ですがさほどのジメジメ感が無く風もあるので洗濯物がよく乾きます。さっぱりとした物が食べたい私ですが真逆の夫にはそう云う訳にもいかないので献立は悩みます。この日は冷蔵庫にある食材で作る事にしてハマコさんからの脂の無いマルアジがまだ残っているので一 ...

日曜日、夫はゴルフの試合で朝5時に起きて支度に取り掛かっています。何時もならそのまま寝ていますがあまりの暑さに私も起きて『気を付けていってらっしゃい。頑張ってね。』と言って送り出し寝室へ扇風機を移動させ再びベッドに入りました。お料理教室でのお稽古中に夫から ...

法事を終え翌日ゴルフの試合がある夫は一足先に帰宅をしました。お斎で沢山頂いたので何時もの夕食の時間になっても全くお腹が空きませんが食事を摂らない訳にもいかないので夕方、息子と買い物へ行きました。息子のリクエストと母の好物を考え19時30分頃から母、兄夫婦、叔 ...

先週に引き続きまた台風が発生し、週末にその影響で東京も梅雨入り？との予報とうとう梅雨に入ると思うとそれだけで気が重くなります。夕食は夫と二人かんたん酢とオリーブオイルで絡めただけのトマトとバジルのマリネからベランダ栽培のバジルがグングン伸びてきました。沢 ...

土曜日は時間に追われあまりの疲労感に早めに休みました。日曜日はお料理教室なので、朝から家事を済ませ時間になったのでお料理教室に行く支度をし携帯を見ると携帯のバッテリーが9％どうやら接続がしっかりされてなかったようです。出掛けるまであと10分しかありませんがギ ...

前々日は地震、その次の日は夫の鼾で眠れなかったので睡眠不足で体が重く感じます。翌日はお休みですが早く寝ようと思いながら金曜日も夫の食事は必要ないので息子と二人の食事です。たまたまこの日のお昼の料理番組で紹介された材料があったので作ってみました。ブロッコリ ...

実家で目覚めた二日目の朝起きて直ぐに土鍋でご飯を炊き朝食を済ませて洗濯、掃除です。お天気が良いので母のお布団を干しました。母も杖を突きながら外に出て近所を回りお散歩をします。私は休日の昼食はあまり食べない様にしていますが兄と母用に焼きそばを作りました。4時 ...

夫は一泊の出張息子と二人なので夕食の支度をして夜のヨガに参加をしました。ベランダ栽培のハーブを使いミートソースでラザニアを作り帰宅したら焼くだけの状態にしてカプレーゼは切って盛り付けをして冷蔵庫に入れてオリーブオイルをかけるだけにして出掛けました。ヨガか ...

春物の衣類や靴の入れ替え、片付け、掃除、洗濯をしたい日曜日6時15分には起きました。先にやるべき事は前日にハマコさんが釣り上げたお魚の内臓処理我家は真鯛1匹と大きな鯵6匹を頂いて前日に2匹下ろしたので残っている分を下ろしました。その後はミモザの花が散って散乱し ...

WBC1次予選2戦目は韓国との戦いです。前日に引き続き夫と息子は早めに帰宅をし、息子は直ぐにお風呂に入り、夫はテレビの前で試合を待ちます。私は仕事で出先から買い物をして帰宅した為、いつもより遅く夕食の支度に取り掛かりました。ラッキーな事に夫が焼鳥屋さんでつくね ...

土曜日にハマコさんは釣りに出掛け石鯛9匹、ウマヅラ1匹、そしてイラと言う珍しいお魚を釣って来たとの事イラ？・・・とは一体どんなお魚なのでしょう？初めて聞く名前です。調べてみると大変希少で市場ではほとんど出回る事がなく大変レアな魚だそうです。地方によるとアマ ...

夕食はハーブチキンとロールキャベツと決めて食材を用意していたので早くから支度が出来ました。最近、息子の帰りが遅いので夫と先に食べ始める事が多いです。この日も二人でたっぷりのサラダから夫は成城石井のイタリアン、私はフレンチドレッシングハマコさんが釣り上げた ...

お日様が出ていましたが各地で厳しい寒さ東京でも水道管が破裂したとニュースになっていました。母に電話をすると『寒いけど何とか生きています。』と兄が4日間札幌へ行くらしくその間は誰も母の様子を見られないのでこの寒さで何かあったらと思い急遽、週末の予定を全てキャ ...

お料理教室から自宅に戻るとお玄関でゴルフ帰りの夫がフィットネスに向かう所でした。買い物は前日に済ませていたので暫くの休憩タイム録画して置いたドラマを見ているとハンバーグが美味しそうで夕食はラザニアからハンバーグに変更しました。とは言うものの、、、私はお料 ...

夕方、食事の支度をしている時に夫から『今日はご飯要りません。』と連絡が入りました。おでんを用意していたのですが翌日へ持ち越しにします。夕食は一人なので早く食べないといけない物で作る事にしました。調味料のストック棚を見るとセロファンで包まれリボンが付いてい ...

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